2011年11月30日 星期三

[ 登天之路-西藏開山大運输]

登天之路-西藏開山大運输
网上有人介绍NHK拍摄的一段短片(49分钟):

http://player.youku.com/player.php/sid/XMjczNjExODI0/v.swf

标题是:《登天之路-西藏开山大运输》

介绍者说:“这是我看到的最震撼的纪录片”。

我看了以后,对于中国基层百姓的吃苦耐劳的精神也感到无比的震惊与钦佩,与此同时产生的一个问题是:为什么不能帮他们把路修好一点?
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Maggie:

本要11點鐘到銀行處理事情,卻沒想到竟花了49分鐘看完此篇感人的記錄片,我們真是太、太幸福了!!幸福的淚滴.......。

含淚、感恩、祈禱....,邊看邊為他們祝福一路順安...!艱巨的生活環境卻仍能營造出全家和樂的生活,他們對生活能如此的滿足,反觀我們又有何啥怨呢!!知足、感恩.....是我們唯一能做的!!

唉!可憐的馬隻....,川流龐大的河水.....,身、頭揹著巨大的家具....,4650米險峻的高山路途....,我真不知老天如何創造出如此任重道遠的人......!真令人感動、欽佩.........一直到永遠!!祝福你們所有....!!!

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2011年11月28日 星期一

[保持年輕的16項生活實踐]1

首頁 醫療百科 健康新知

保持年輕的16項生活實踐 1
2010-04
Web only130期作者:藥學博士 本橋登

【讓身體年輕10歲的藥草秘密/書摘試閱】我們都知道人從四十歲前後開始老化。人類既然是生物,當然也免不了老化。

即便如此,還是有人期望自己能活到百歲。要如何才能長生不老呢?讓我們一起來思考。

實踐1◆每天喝兩種抗氧化香草茶

所謂抗氧化成分,就是指中和活性氧的成分。活性氧在我們體內自然產生,是引發病變的氧分子,會加速我們的老化現象。

和眾多香草一樣,水果和蔬菜中也含有豐富的抗氧化成分。

為了中和活性氧,我建議每天喝兩種抗氧化香草茶。如果你喝咖啡成癮,可以喝兩杯香草調製的咖啡。香草可選用含豐富抗氧成分的花薄荷、迷迭香、洋山薄荷、薄荷、鼠尾草和百里香。

實踐2◆一天至少吃一次沙拉

可以攝取像筧齒馬或香菜,這兩種不需要加熱的天然綠色蔬菜。也可以是菠菜或菊苣,這種在附近超市等可以買到的綠色蔬菜。綠色蔬菜是抗氧化成分非常豐富的機能性蔬菜。
這些機能性成分可以讓我們遠離心律不整、癌症以及其他生活習慣病,亦即伴隨老化容易引起的疾病。綠葉蔬菜愈深綠、所含的抗氧化成分也愈多。

實踐3◆一天吃一種或兩種巴西堅果類

平均來說巴西堅果含有豐富的抗氧化礦物質硒,可供應我們一天的需要量79ug(微克)。

實踐4◆和堅果類一起,一天吃少量的向日葵籽

堅果類和種籽類中,向日葵籽是最有效的維他命E供應源之一。不過,堅果類也含有很多脂肪,如果你在乎身材,一天不要吃超過三○g的向日葵籽。

實踐5◆一天至少吃一顆花椰菜、胡蘿蔔或西洋芹

這些蔬菜含有豐富的食物纖維。而花椰菜和胡蘿蔔也含有豐富的胡蘿蔔素。所謂胡蘿蔔素,是可經由體內酵素作用,轉變為維他命A的強力抗氧化前驅物。
西洋芹含有黃酮類。黃酮是擴張血管的機能性成分之一,有助於預防高血壓。

實踐6◆每天喝「果泥」

果泥」是將新鮮水果和牛奶、優格、冰淇淋用攪拌機混合的飲料。是濃稠又口感好的飲料。

可以從蘋果、香蕉、葡萄柚、香瓜或漿果中,選擇喜歡的水果,用攪拌機攪拌後飲用。不要用果汁機,果汁機會讓食物纖維流掉。果泥中一定要保留食物纖維。因為食物纖維可以幫助消化。而且,果泥還可以依照個人喜好加入無脂優格或肉桂粉。

也可以選則一片蘋果,兩片胡蘿蔔、少許的檸檬或適量的水和少量的甜菊葉,一起加入適量的葡萄柚。甜菊葉在超市的健康食品櫃就可買到。將茶包打開後可依照自己喜歡的甜味調製甜菊葉茶。

實踐7◆一天一次以全蔬菜取代肉食

在墨西哥或南美人喜歡的酪梨醬(guacamole)裡加入洋蔥、辣椒、大蒜以及檸檬汁。上面再撒上榛果、夏威夷豆、開心果、腰果、花生或巴西堅果等堅果類的碎片。

這些堅果類含有豐富的單元不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸可預防心臟疾病或其他現代病。不過,堅果雖然對身體好,但膽固醇很高,不可過量。

實踐8◆使用橄欖油

一般的玉米油或其他的蔬菜油類,屬於多元不飽和脂肪酸油。而橄欖油是一種單元不飽和脂肪酸。

比起多元不飽和脂肪酸,單元不飽和脂肪酸較有益健康。因此,沙拉醬等盡量不要使用多元不飽和脂肪酸類,而要選擇單元不飽和脂肪酸的橄欖油。

[保持年輕的16項生活實踐]2

首頁 醫療百科 健康新知
保持年輕的16項生活實踐 2
Web only130期 作者:藥學博士 本橋登

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實踐9◆攝取多種水果和蔬菜

也要攝取藥草、豆類、堅果類或香料。這些藥草在我們現今所吃的漢堡、熱狗、披薩、冰淇淋或所有食物發明之前,老祖宗們早在數萬年前開始食用。他們吃的食物比起現今我們的食物營養價值高多了。

實踐10◆不偏食

盡量攝取多種水果和蔬菜。

不偏食,經常從多種食物中攝取糖類、脂肪、蛋白質三大主要的營養成分和機能平衡成分,可促進預防和治療代謝症候群。也就是說澱粉、脂肪、蛋白酶等體內酵素得以完全作用,進而預防或治療代謝異常病症。

實踐11◆每天散步

好天氣時可享受三十分鐘散步之樂。

但是要注意紫外線。散步時沐浴在綠樹和池塘等自然中,享受身心的舒暢,也可以順便觀察周遭河邊鳥兒的生態。對身邊各種生物或綠樹、小河等的小發現可以引發我們更多新的興趣。這也是改變生活方式的方法之一。

實踐12◆戒菸

香菸對身體百害無一利,請立刻戒菸。

實踐13◆飲酒要節制

一天飲酒不超過兩次。而且不要每天飲酒,一星期至少要有一、兩次酒精休肝日。讓肝臟休息並恢復功能。而且,每年要有幾星期戒酒。因為我們的肝臟有清除積存在體內的酒精類、服用的藥物或戴奧辛等環境污染物質有害成分的功能。

這段戒酒日就是讓肝臟恢復正常功能的期間。

實踐14◆不必刻意做日光浴

我們在通勤或外出的活動中,已經從陽光中充分攝取健康所需的維他命D。因此,除了整天在屋內的人外,不須刻意做日光浴。


實踐15◆生活要適度

即使對自己的體力充滿自信,也要避免飲酒過度或過勞。因為這是壽命縮短的原因。

實踐16◆不追求流行飲食

為了減肥一天只吃二、三種食物的減肥餐,絕非好辦法。最好每天變化菜單、食材,調理不同的食物,均衡攝取大量食物中含有的機能性成分。

外食時也不可偏食,要均衡攝取各種食物。

.書名:讓身體年輕10歲的藥草祕密 .作者:本橋登

130期 新流感大蔓延 .分類:康健人生系列 .出版社:天下雜誌

[不一樣就是不一樣!]

不一樣就是不一樣!

父母對子女的愛是無限的,子女對父母的愛可是有限的;

子女有病,父母揪心,父母有病,子女對父母問問、看看就知足;

子女花父母的錢,理直氣壯,父母花子女的錢,就是不那麼順暢;

父母家也就是子女的家,子女家可就不是父母的家。

不一樣就是不一樣!!

明白人把對子女的付出視為義務和樂趣,不圖回報!~

一心想要得回報!? ㄏㄚ!ㄏㄚ ! 就是自尋煩惱啦!!

2011年11月27日 星期日

[送花來囉!請簽收]

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2011年11月26日 星期六

[台灣公佈第二波 有毒食品 ----太恐怖 !!]

鄉味:純黑芝麻粉、山藥蔬麥餐、冰糖杏仁茶、山藥黑豆滋養茶雀巢:香濃咖啡、奶精補充包
台灣公佈第二波 有毒食品 ----太恐怖!!

不知如何迥避有毒食品 ? 太可怕了!第二波 已經公佈有毒食品 義美也有產品名列其中!!!製作有毒 起雲劑 的那些人,應該全部抓起來槍斃 ,你們怎麼對得起2300萬的台灣人!?

第二波 已經公佈有毒食品 - 好像怎樣吃都吃得到!!

【重要 第二波 已經公佈有毒食品】- 供參考:

量販店下架商品)◎麥斯威爾:即溶無糖、特濃咖啡、冰咖啡隨身包等沖泡系列◎雙葉:冰沙系列、阿奇儂冰淇淋系列、布丁雪糕、紅豆牛奶冰棒◎鄉味:純黑芝麻粉、山藥蔬麥餐、冰糖杏仁茶、山藥黑豆滋養茶◎易而善:蜂膠幼兒奶粉、羊奶粉、麥精、糙米精◎立頓:綠奶茶、奶茶◎伯朗:三合一咖啡、奶茶、卡布奇諾、可可亞等沖泡系列◎生活:布丁奶茶、純濃奶茶◎義美:鮮奶茶-原味◎貝納頌:經典曼特寧咖啡◎三花:咖啡伴侶奶精◎雀巢:香濃咖啡、奶精補充包◎味全:36法郎焦糖瑪其朵咖啡◎真鍋:石燒三合一咖啡、鴛鴦奶茶◎美極:海鮮味噌濃湯、港式酸辣濃湯、紫菜吻魚湯◎全國:麥芽羊乳、麥芽調味牛乳、麥芽調味牛乳◎萬歲牌:杏仁飲、核桃飲、腰果飲◎御之味:脆美司蔬菜棒棒餅、蕃茄棒棒餅◎m&m's:牛奶巧克力、花生巧克力◎大潤發自有品牌:FT三合一奶茶、咖啡、玉米濃湯等10項.RT巧克力濃奶、抹茶濃奶麥等。◎其他: .馬玉山抹綠奶茶 .AGF Maxim焦糖咖啡 .戀即溶奶茶 .香港川貝杏仁粉 .金鑽石植物鮮奶油 .鑽石888特級鮮奶油(冷凍)

★名單查詢: http://consumer.fda.gov.tw/ < http://consumer.fda.gov.tw/ >

註:衛生單位先將疑似問題產品封存、回收,一旦確認使用問題起雲劑, 回收數量將持續增加

資料來源:衛生署【 問題飲料退換貨洽詢資訊 】

★名牌公司(悅氏運動飲料):0800-033-365
★消保會:全國消費者服務專線1950
★台灣海洋深層水(Taiwan Yes運動速燃飲料):
0800-033-3650800-076-888
★家鄉事業(Sunkist粒粒檸檬果汁飲料):
0800-421-058
★德康生物科技(通暢包酵素飲品):
(05)7852286
★衛生署:※
(02)27878200~82080800-285-000

[ 抽驗火鍋食品,合格率100%] 加入收藏

抽驗火鍋食品,合格率100% 加入收藏
來源: 台東縣衛生局2011/11/25

冬天是享用火鍋的好季節,為使縣民吃得健康,吃得安全,台東縣衛生局於日前前往大賣場、生鮮超市、傳統市場…等抽驗應景火鍋食材包括虱目魚丸、旗魚丸、凍豆腐、魚板、花枝丸、米血糕、辣豆瓣醬、味噌、醬油膏…等。

抽驗計40件,檢驗項目:有防腐劑、殺菌劑、人工甘味劑等,經檢驗結果:均與規定相符,合格率100%(合格廠商名單請上本局資訊網下載http://www.ttshb.gov.tw)。

台東縣衛生局提醒消費者勿購買來源不明之散裝食品,慎選有信譽的商家購買,對本身較有保障。

另自行烹煮火鍋食材務必煮熟再吃,避免生熟食交叉污染:且火鍋湯底普林含量較高,有慢性病者如痛風、高血壓、腎臟疾病的人應酌量並搭配一些高纖蔬菜佐食,減少身體過度負擔,以維護身體健康。

附件﹕ 11火鍋料抽驗名冊.xls

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2011年11月25日 星期五

[冬季多吃黑色食物 最能滋陰補陽護腎 ]

冬季多吃黑色食物 最能滋陰補陽護腎
2011/11/15【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】

冬季飲食也有一定的原則可尋。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示,冬天飲食首重滋陰補陽,可多吃黑色食物,因為傳統中醫認為,黑入腎,黑色食物對腎最有幫助。飲食上,三餐營養均衡即可,因為現代人吃的太好,有營養過剩的情形,所以正常建康的人不一定要補身子,進補需視體質而定。

楊淑媚醫師指出,在飲食方面,其中以[魚類、雞肉、瘦肉、羊肉、雞蛋、牛奶、花椰菜、甘藍菜、蓮藕、木耳、芝麻、大蒜、胡蘿葡、白蘿葡、洋蔥、南瓜、馬鈴薯、甘薯、各種豆類、海藻類]等食物有助於提高人體免疫功能為上選,譬如[羊肉粥、羊肉爐],有助於溫補陽氣,防病強身。


在進補方面,冬令進補的目的是用來防病強身,然而,這是農業社會時代的產物,現代人的物資生活過於豐盛,民眾平時吃得食物就含有很多的營養成分,因此,形成過於不及的現象,以前是營養不及格,現在是吃得太好、太多、太精緻,已經到了營養過剩,營養失調的程度。


楊淑媚醫師強調,冬令進補的觀念也要隨著時代進行修正,應秉持藥補不如食補的正確觀念,其中以自然食物最補,建議若平常三餐營養均衡就不需要進補,若必須進補則應視個人體質虛損的狀態,給予正確的進補藥膳或食材,這方面可就近向中醫師請教怎麼補最好。

【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】

[慢食/食慢 食物入口皆甜 ]

慢食/食慢 食物入口皆甜
2011/11/23 【元氣周報/屏東 林志誠】

我是個吃飯很快的人,從小就有這個習慣。記得祖母跟我講過,小時候我跟表弟兩人一起吃粿仔條時,我沒兩下就把整碗給吃完了,而表弟就邊吃邊玩,有時還被哽著了,所以當時祖母就預言,我「嘴斗」好,一定很好養,也一定會長得健康。

果不其然,長大後,我不挑嘴什麼都吃,身材也就比較胖,而表弟呢?食不厭精,非美食不動筷,也就長得精瘦。真應了「骯髒吃骯髒肥,乾淨吃吐目雷」這句俗諺。

不挑嘴,吃得快,便成了我的標誌,這在做事上讓我節省了時間,然而相對也讓我食不知味,吃得多,容易胖。

太太常說她都還沒煮完,我已經吃飽了,枉費她那麼費工夫的烹煮,但這是資訊時代講求速度下的產物。

直到有次參加了某宗教團體的生活禪,教我認真的活在當下、當下體驗,教導我細嚼慢嚥的去體驗吃飯的樂趣與滋味,我才慢慢的感受到米粒的香甜,蔬菜的清脆與甘鮮,各類食物在嘴中嚼動所散發出來的味道,都是我從前不曾感受到的。


這才察覺我過去只曉得一直趕路,錯失了很多人生道路上的風景,有句話說:「事緩則圓」,同樣的「食慢則甜」。

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[男人湯DIY/絲瓜海鮮羹 號稱男士精力湯 ]

男人湯DIY/絲瓜海鮮羹 號稱男士精力湯
2011/11/22 【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範達人/六福皇宮主廚 邱有彬】


材料:絲瓜20克、海參20克、干貝4個、蝦仁15克、蟹腳肉15克、竹筍片2~3克、紅蘿蔔絲15克、鹽適量、雞骨濃湯(用做湯底,亦可使用雞粉)


作法:


1.將海參、蟹腳肉汆燙後備用。
2.絲瓜汆燙,時間勿久。
3.將干貝、蝦仁及竹筍片(增加口感)、紅蘿蔔絲加入雞湯中煮沸。
4.將作法1、2汆燙後的食材,加入再沸騰即可。


主廚小叮嚀:


1.海參、蟹腳肉務必挑選新鮮食材。
2.要讓這道湯品清澈清爽,調味料務必最後再放。若先放調味料,湯品顏色會混濁,顏色也較深。


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[鈣質來源中醫認為植物性優於動物性 ]

鈣質來源中醫認為植物性優於動物性
2011/11/21【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】


現代人對健康愈來愈重視,尤其是骨質疏鬆症更廣受重視。


台灣中醫老年醫學會常務理事翁瑞文醫師表示,補充鈣質的食品、營養品相當多,代表現代民眾對骨質疏鬆相當重視,但鈣質有分動物性、植物性兩大類,他認為,植物性優於動物性,因為中醫有所謂「五穀養天地萬物能量」的說法,同時腎氣強也不易骨鬆。



翁瑞文醫師指出,根據國外的研究顯示,植物性食品相對動物性食品較容易留住鈣質,同時人體吸收鈣質的情況也相對比較好,所以補充植物性含鈣食品是有其必要性,適當的補充鈣質有助於預防骨質疏鬆症,降低骨鬆,以及增加骨質的密度。


翁瑞文醫師進一步指出,從傳統中醫的角度來看,中醫強調,[腎主骨生髓],所以腎氣強的人比較不容易罹患骨質疏鬆症,同時民眾也可以多吃點[黑豆、黑芝麻、海帶]等食物,對預防骨鬆有幫助,中醫療法則是以[調養腎氣]為主要原則。



如六味地黃丸、八味地黃丸、左歸丸、右歸丸等藥方都是用來調養腎氣的處方。


六味地黃丸能滋陰補腎,但大便稀溏者應慎用;八味地黃丸能溫補腎陽,但肝陽上亢者,也就是患有高血壓者應慎服;左歸丸能滋陰補腎,填精益髓,但因組成藥物以陰柔滋潤為主,久服易滯脾礙胃,所以脾虛泄瀉者應慎用。


右歸丸與左歸丸兩者都是常用的補腎藥方,名稱也很相似,不過中醫認為腎有二臟,左為腎,右為命門,左腎屬水主陰,右腎屬火主陽,左歸丸能補腎陰,右歸丸能補腎陽,兩者雖同屬補腎古方,但用法並不同。
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[朱慧芳/溫熱暖胃的自製優格]


2011/11/23 【元氣周報/朱慧芳】

在台灣,冬天才是享用鮮奶的最佳時節,因為乳牛是溫帶動物,來到熱帶的台灣非常辛苦,除了要忍受不適合牠們天性的高溫、高濕環境之外,還要在這時候懷孕生產、天天被擠榨兩到三次的鮮乳供人類飲用。

只有到了氣溫較低的冬天,牠們才會舒服一點,乳牛媽媽感覺舒服了,產出的牛奶品質也會比較好。

冬乳質佳 做優格最適合

雖然冬天的牛乳品質比較好,可是在氣溫低的時候飲用冰涼的鮮奶,違反養生之道。這時候,用鮮奶做成溫熱的優格,再搭配自製果醬或是蜂蜜一起食用,從口感到胃腸都被照顧到,是很幸福的冬季饗宴。

自製優格遠比想像中簡單,而且可以使用優質的菌種,從優格的酸度到口感、份量,都可以自己決定,還可以吃到最新鮮的成品。

需要的工具也很單純:[電鍋、電鍋內鍋、牛奶鍋、蒸架、量匙、料理溫度計或水溫計],只要再準備鮮奶或者無糖豆漿以及新鮮菌粉,就可以開始製作。

作法一 在台灣,冬天才是享用鮮奶的最佳時節,因為乳牛是溫帶動物。 圖/朱慧芳提供

1.把一瓶1000cc的鮮奶倒入用熱水消毒過的牛奶鍋中,加熱到攝氏42至44度之間,如果沒有料理用溫度計或者水溫溫度計的話,可以拿自己的手指頭來判斷,把手指伸進加熱中的牛奶,感覺有些燙手就可以關火。有些人認為拿手指試溫度並不精準,也怕手指上沾有細菌,汙染食物。所以,如果要用手指試溫度的話,請務必先把自己的雙手清洗乾淨。

2.電鍋放置蒸架和空的內鍋,倒入一碗水在外鍋加熱,到按鍵跳起變成保溫狀態。 ...........繼續閱讀

推薦保加利亞菌種:在台聯絡人曾瑞珠 02-2872-8601

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[90歲生日前 單國璽癌細胞擴大 ]

90歲生日前 單國璽癌細胞擴大
【聯合報╱記者
謝梅芬/高雄報導】2011.11.26 02:42 am

天主教樞機主教單國璽五年前診斷患肺腺癌,醫生判斷只剩三個月生命,明天是他九十歲生日,距查出癌症已五年多,這些年他展開生命告別之旅四處演講,「早把生命交給上帝!」


高雄地區的教友明天要為單國璽辦祝賀彌撒,單的居所堆滿來自各界的祝壽花盆,雖然三周前檢查時發現肺部癌細胞擴大,但他依然精神抖擻,行程未受影響。

九十歲感受如何?單國璽說只有兩字: 「感恩」 ,感謝天主給他一個美滿的家,感謝父母在當時保守社會裡,「成全我的求道心」。

醫師診斷單罹患肺腺癌時,說他只剩下兩到三個月的生命,單坦然接受,開始他的「告別之旅」,五年來他走過五十七所大學,行腳涵蓋半數監所,和兩萬人名受刑人談人生。還和不同宗教的團體合作社會關懷活動,他笑說,「似乎天主還要留我多做些工作」。

「愛,在我得到絕症時,我把它當作天主賜給我人生旅途中,最後一程的伴侶」。

單國璽說,心中有愛,就能坦然接受一切。

m.udn.com最麻吉的口袋媒體,最適合手機瀏覽的網站 【2011/11/26 聯合報】@ http://udn.com/


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[不吸菸也會得肺癌 家庭主婦要小心 ]

不吸菸也會得肺癌 家庭主婦要小心
2011/11/25 【台大醫院雲林分院胸腔內科陳崇裕醫師撰文】

「我從來不吸菸,也沒有處在二手菸環境中,為什麼會得到肺癌?」

吸菸是導致肺癌最主要的原因之一,但不吸菸並不代表可以遠離肺癌。

一名年約60歲家庭主婦,從不吸菸,近來卻因常咳嗽至醫院就診,後來發現肺部有陰影,進一步診斷後,證實為肺腺癌第4期。

台大醫院雲林分院胸腔內科陳崇裕醫師表示,[肺腺癌]是國人肺癌中最常見的一種,佔男性肺癌約五成,女性肺癌更高達七成,其中多以非吸菸女性為主,發病的主要原因多為長期暴露在二手菸環境中,或者是[室內的空氣污染],如[炒菜油煙、燒香]等影響;使用女性荷爾蒙的停經女性,罹患肺腺癌的機率也較高。


由於肺癌早期症狀較不明顯,百分之八十的肺癌患者診斷時已為晚期,多建議使用非手術治療的輔助療法,如化學治療、放射線治療及標靶治療,此治療目的以縮小腫瘤,並提高病人的生活品質,但許多女性患者卻因為畏懼副作用所帶來的問題,例如掉髮、抵抗力下降等,抗拒藥物的情況下,常延誤了治療時機。


其實隨著醫學的進步,目前化療的副作用已改善很多,如新一代的健保給付化療藥物,搭配鉑類藥物使用,其掉髮、抵抗力下降等副作用已改善許多。

陳崇裕醫師表示,臨床上很多病人在化療期間,仍可繼續上班,在體力許可下,甚至可出國旅遊,如上述的這位60歲的家庭主婦,化療期間,她最在意的掉髮副作用並不明顯,甚至還能去紐西蘭旅遊,目前恢復狀況也相當良好。

肺癌絕非不治之症,只要病人抱持正確的觀念,與醫生溝通最適合的治療方式,如因應患病的期數、癌細胞的類型等作考慮,勇於面對並接受治療,才能取得最佳的治療效果。

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2011年11月24日 星期四

[下雪囉 ! 超夢幻雪白花田]

下雪囉 ! 超夢幻雪白花田] 景色美!!

下雪囉 ! 超夢幻銅鑼杭菊賞雪之旅 !

每年的11月,正是苗栗銅鑼最為繽紛燦爛的時刻,這裡是台灣杭菊最大的產地,每當花季來臨之時,偌大的花田裡雪白一片,就像積了雪般一樣地美麗!

每當杭白菊花季來臨之時,偌大的花田裡雪白一片,就像積了雪般一樣,除了將整個九湖台地妝點的亮麗迷人之外,更吸引了無數的遊客沉醉在白雪藹藹的花田之中。
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繼續閱讀》下雪囉 ! 超夢幻雪白花田] 景色美!!


[‧愛喝綠茶 洗腎患者險送命]


聯合報╱記者蔡容喬/高雄報導】

48歲江姓婦人是洗腎患者,她超愛喝綠茶,經常邊洗腎邊喝綠茶,日前她因全身無力、心跳緩慢送醫,抽血檢查發現,鉀離子高達7.5meg/L,超過正常值一倍,在加護病房緊急洗腎後,才保住一條命。

高雄市阮綜合醫院腎臟內科部副主任紀文哲指出,一般來說,多吃蔬菜水果才健康,對[洗腎]患者卻未必適用。

綠茶、番茄、香蕉等一般人眼中的健康食物,因含高量鉀離子可以降血壓,但腎臟疾病患者吃多了卻有負面影響,因為腎臟若無法代謝鉀離子,血中鉀離子過高,將導致心臟毒性副作用,嚴重會引發心律不整死亡。

紀文哲表示,江姓婦人在其他診所已有一年洗腎史,醫護人員早發現她有鉀離子過高的問題,多次請她注意飲食,但她無法改掉喝市售綠茶的習慣,每天以茶代水,甚至拎著超大杯綠茶去洗腎。

一般人鉀離子濃度為3.5至5meg/L,婦人鉀離子卻都在5meg/L以上,加上隔了好幾天沒洗腎,才釀成嚴重後果。

紀文哲說,綠茶鉀含量高,又有咖啡因,正在洗腎或腎臟疾病者,因腎臟代謝鉀離子不良,鉀離子在血中累積,易造成電解質異常;再加上市售低鈉鹽也以一定比例的鉀來替代鈉,因此小番茄盛產季節和適合吃熱騰騰火鍋的冬季,常可見洗腎病友因鉀離子控制不良送醫。




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[最後會洗腎嗎? 十大警訊告訴你 ]

最後會洗腎嗎? 十大警訊告訴你
2011/10/16【聯合報╱記者修瑞瑩/台南報導】

「醫師,我腎臟不好,會洗腎嗎?」這是許多腎臟科醫師常會遇到病患詢問的問題,台南市郭綜合醫院從腎病患者中研究,發現除了驗血與尿可以掌握腎功能惡化情況,還有10項警訊可作為參考。

10項症狀包括[噁心嘔吐]、[頭暈]、[喘]、[泡沫尿程度]、[血壓控制不良]、[呼吸吐氣有尿味]、[下肢水腫]、[失眠]、[心跳緩慢]、[多尿],每項各5分,分數愈高愈嚴重。

醫院統計總分超過[18分]的患者,最後洗腎的風險度是低分者的12.6倍,也就是症狀愈嚴重,腎功能惡化程度愈高。

郭綜合腎臟內科主任蔡明松表示,這10項警訊患者甚至可以在家自我評估。

他指出,想了解腎臟功能,主要是利用抽血檢驗肌酸酐值,配合性別、年紀等因素,可計算出腎絲球過濾率,被認為是最準確的方法,但仍有誤差,學者一直想找出更準確的方式,但至今還沒有找到。

蔡明松表示,不少腎病患者畏懼抽血,利用這項症狀檢驗,能更準確掌握腎臟衰退的程度,在偏遠地區也可以運用在社區篩檢,找出腎病的高危險族群。

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腎臟病調理/遵守6原則 護腎保健康
【摘自《腎臟病調理特效食譜》,陳彥成/著、蕭千祐,洪尚綱/審訂,源樺出版】

從日常生活做起,掌握養腎重點,身體可以更健康 !!!

中醫和西醫觀點相同,都認為「早期發現、早期治療」,才是預防腎病的保健之道。

預防腎病,就從日常生活做起!

原則1 增強體質,減少疾病

藉由適當的運動,鍛鍊身體、增強體質,以預防感冒,防止細菌感染,並提高抗病能力。值得注意的是,經常感冒的人,小心誘發多種疾病,如併發急性腎炎,嚴重時甚至導致腎衰竭,還必須以洗腎度日。

原則2 養成良好的生活習慣

養成良好的生活習慣,可以維持人體陰陽平衡及氣血調暢;不良的生活習慣如:抽煙、喝酒、睡眠不足、暴飲暴食、缺乏運動等,不僅會導致身體的抵抗力降低,同時會增加患病的機率。

原則3 講究清潔衛生,避免感染

平時身上所穿的衣物應勤洗勤換,且要經常洗澡,以保持皮膚的清潔、乾燥,同時改善皮膚的新陳代謝,有助於降低因為皮膚的瘡癤癢疹引起腎炎的可能性。此外,也要注意不要被蚊、蠅及其他昆蟲叮咬,以免皮膚受到感染。

原則4 保持樂觀心情

根據美國一項研究結果指出,保持樂觀的心情及態度,能夠有效緩解壓力,進而減少疾病的發生。藉由培養個人興趣、嗜好,如:閱讀、繪畫、音樂、爬山、舞蹈等,保持愉悅的心情,能遠離疾病,並保持健康。

原則5 慎用藥物,防止藥物中毒

國人服用中草藥習慣由來已久,但許多人未經醫生指示就「自行」服藥,加上本身對中草藥的藥性及使用方法認識不深,服用中草藥後引發藥物中毒的個案屢見不鮮,可能對身體及腎臟造成傷害,嚴重時甚至危及生命。

原則6 小心因金屬所致的腎損害

在有毒金屬中,汞是具有腎毒性的金屬,汞中毒可能造成腎小管壞死,導致急性腎衰竭。其他還有鉛中毒可能引起慢性腎功能不全,以及鎘中毒可能引起腎小管功能不全等。除了上述3種金屬外,包括砷、銅、鈾、鉍、鉻等金屬,也都可能損害腎臟,不可不慎。

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[腎臟病調理/預防腎臟病 謹記「54321」口訣 ]

腎臟病調理/預防腎臟病 謹記「54321」口訣
2011/11/17
日常生活遵守「5不、4控、3多、2避、1沒有」原則及早發現腎臟病不容易,但預防腎臟病沒這麼難!遵守「5不、4控、3多、2避、1沒有」原則…【摘自《腎臟病調理特效食譜》,陳彥成/著、蕭千祐,洪尚綱/審訂,源樺出版】


日常生活遵守「5不、4控、3多、2避、1沒有」原則

及早發現腎臟病不容易,但預防腎臟病沒這麼難!遵守「5不、4控、3多、2避、1沒有」原則,適當調整飲食內容、生活型態,並養成運動習慣,多方配合就能遠離腎臟病的威脅。

防治腎臟病,從日常生活做起

5「不」:不憋尿、不抽煙、不熬夜、不亂服成藥、不暴飲暴食。


憋尿會使尿液裡的細菌孳生,嚴重時進而感染腎臟;尼古丁易導致血管收縮、硬化,對腎臟不利;熬夜容易造成疲勞,對腎臟有不良影響;濫用成藥非但增加腎臟負擔,更可能造成腎臟萎縮;暴飲暴食易增加腎臟負擔。

4「控」:控制體重、控制尿蛋白、控制血壓、控制血糖。

控制好上述4個項目,能避免腎臟功能惡化、腎臟組織纖維化。

3「多」:多喝水、多蔬果、多運動。

避免大魚大肉和過多鹽分,多吃蔬果、補充水分,可減少腎臟負擔;運動能強健體魄,避免疾病發生。

2「避」:

避免感冒、避免過度勞累。細菌、病毒入侵身體,會削弱免疫功能,使腎臟病復發或加重病情;長期過度勞累,是引發腎炎的重要因素之一,適度休息才能避免發病。

1「沒有」:

沒有鮪魚肚。鮪魚肚是身體不健康的警訊,長期下來容易引起心臟病、糖尿病、腎臟病等各種慢性病。

預防勝於治療,定期檢查,確保腎臟功能

腎臟病在早期沒有明顯症狀,絕大多數患者的腎臟,是在[不知不覺]中受到損傷,等身體感到不適時,可能已到[相當嚴重]的程度,嚴重者甚至須依靠[洗腎]來維持生命。

揪出腎臟病,除了日常生活的預防工作外,也可及早到醫院做檢查,為健康把關。

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[外資放空造成台股波動. 李紀珠:交易要公平 !]

外資放空造成波動 李紀珠:交易要公平
【經濟日報╱記者邱金蘭/台北報導】2011.11.25 04:04 am

近來外資大量放空,造成台股波動,金管會副主委李紀珠昨(24)日表示,金管會尊重市場機制,也歡迎外資來投資,但不希望外資基於某種優勢,對其他投資人造成交易上的不公平,畢竟台股是散戶居多。


她同時強調,台灣多數產業獲利仍成長,投資人要有信心!


今年前三季上市公司獲利衰退,主要集中少數產業,這些產業因國際上大環境及產業結構轉型所致,但至少有12個產業獲利仍持續成長,其中有六大產業獲利成長幅度在20%以上。

李紀珠指出,我們仍歡迎外資來投資,不會特別偏袒那一方。但主管機關會密切注意,尊重市場機制,也要做到資訊透明。

對於融資擔保維持率,李紀珠說,並沒有市場講的那麼嚴重,以前天(23日)跌幅深為例,仍有146%以上,離120%仍有一段距離。

此外,金管會副主委吳當傑昨天在出席第七屆台北公司治理論壇會後也表示,[我國市場相對其他市場而言,不論是基本面或運作機制,都是健全的],尤其公司股利發放相對其他國家良好。

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【2011/11/25 經濟日報】
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[ 經濟成長率下修 谷底在明年第1季 ]

最新 發燒 哇新聞 經濟要聞>相關新聞


經濟成長率下修 谷底在明年第1季


【聯合報╱記者許玉君/台北報導】2011.11.25 05:30 am

10月外銷訂單年增4.38% / 蕭伯欽


主計處昨天公布最新經濟預測,下修今、明兩年的經濟成長率,今年微幅下修至百分之四點五一;明年則下修至百分之四點一九,只能勉強「保四」。



主計處分析,這一波景氣循環的高點已過,國內經濟正處於收縮或衰退的階段。主計處上月曾預測,這一波經濟谷底落在今年第三季;昨天修正,將落在明年第一季,但景氣從明年第二季開始回升。



值得注意的是,明年經濟表現欠佳的主要因素是出口年增率大幅下降,預期將由今年全年的百分之十三,腰斬至明年的百分之五左右,顯示明年經濟是「外冷」格局。主計處說,世界貿易擴增力道減弱,勢將明顯限縮我國出口成長空間。



主計長石素梅表示,受到歐洲主權債務危機的影響,全球實體經濟與市場信心不斷受到重擊,加上美國復甦力道脆弱,中國大陸成長也明顯放緩,都衝擊我國明年外貿、內需、投資等經濟表現。



主計處第三局局長蔡鴻坤解讀,這一波景氣循環與過去很不一樣,二○○八年金融海嘯為例,各國政府是同心協力、透過寬鬆的財政與貨幣政策救經濟;但這次各國情況不同,救市政策步伐不一致,使得股市暴起暴落成為常態。


民間消費部分,主計處表示,今年前三季內需很熱,但近來經濟前景混沌不明,影響企業獲利與人力雇用,廠商減少加班、鼓勵員工休假,甚至實施無薪假,都會直接衝擊民眾荷包,影響消費信心,明年民間消費年增率,恐由今年百分之三點四下滑至百分之二點八八。

[丑時肝經運行 一至三時好好睡 ]1.

丑時肝經運行 一至三時好好睡
2011/11/21【元氣周報/記者高詩琴/台北報導,資料來源/署立彰化醫院】

現代人常飲酒、熬夜,最怕爆肝問題。在中醫觀點,護肝最重要就是休息及自然保養,吃太多保肝產品,不一定有用。

丑時肝經運行 一定要睡

台北市立聯合醫院林森中醫院區主治醫生陳建宏表示,中醫認為,子時(夜間十一點至凌晨一點)是膽經運行的時間,而丑時(凌晨一點至三點)則是肝經運行的時間。此時血液流經肝,應讓身體得到完全休息,否則肝的修復功能受到影響,體力無法恢復,連帶思考能力也會變得遲緩。

肝為疲極之本,通常肝氣血不足的人,特別容易覺得疲憊。

按摩三個穴位 能卸肝火

陳建宏說,肝經起於足大趾的上部,沿著腳的上部,再經過內踝,向上循行於下腿及大腿的內側,直到股部內側。再繞過陰部,進入小腹,在胸部與肝及膽連接。肝經上的重要穴位包括行間穴、太沖穴與章門穴:

●太沖穴:位於腳大拇趾與第二趾骨結合處。
●行間穴:在太沖穴的前面。
●章門穴:位於第十一根肋骨尖端下。

陳建宏說,按摩這三個穴位,都可以達到卸肝火、舒緩神經痛的作用。另外,若民眾有鬱悶等情緒,也可以藉由按摩太沖穴來抒發。

三大原則保肝 別亂吃藥

市面上保肝產品琳琅滿目,陳建宏表示,肝臟是人體主要的解毒器官,頻繁食用這些保肝藥物、產品,反而可能會加重肝臟負擔。養肝其實遵守三大原則就可以了:..........

[丑時肝經運行 一至三時好好睡 ]

丑時肝經運行 一至三時好好睡 2
2011/11/21【元氣周報/記者高詩琴/台北報導,資料來源/署立彰化醫院】

現代人常飲酒、熬夜,最怕爆肝問題。在中醫觀點,護肝最重要就是休息及自然保養,吃太多保肝產品,不一定有用。

丑時肝經運行 一定要睡
......




三大原則保肝 別亂吃藥

市面上保肝產品琳琅滿目,陳建宏表示,肝臟是人體主要的解毒器官,頻繁食用這些保肝藥物、產品,反而可能會加重肝臟負擔。

養肝其實遵守三大原則就可以了:

1.在丑時睡覺
2.盡量避免菸酒
3.多吃青菜水果

●抗氧化食物/柑橘類、青椒、南瓜

台北市京華中醫診所醫師鄒瑋倫表示,抗氧化的天然食物有益肝臟,能促進代謝功能。如含維他命C的食物:柑橘類、檸檬、青椒等。含維他命A的食物如黃色的南瓜、木瓜、胡蘿蔔等。卵磷脂也能促進肝臟的代謝,如蛋黃、大豆、玉米、花生等。

●護肝藥材/五味子、芝麻、七葉膽

鄒瑋倫指出,五味子、芝麻與七葉膽都是護肝中藥材。其中,五味子在日本、韓國、香港接受度頗高。

五味子是一種藥材,包含酸、苦、甘、辛、鹹五個味道,植物的不同部位有不同味道,如皮是甘味,肉是苦辛味等。五個味道剛好能夠顧到肝、心、脾、肺、腎五個器官。五味子除了可以幫助緩解血壓、血脂外,還可以幫助肝臟新陳代謝。

鄒瑋倫表示,五味子沒有特別的服用禁忌,適合多數人服用。而且因為味道清香,在韓國就被廣泛地做成飲品,如五味子蜂蜜茶等。


芝麻則富含不飽和脂肪酸,可強補心肝腎。不論是黑芝麻還是白芝麻,療效都不差,不過黑芝麻因黑色,中醫認為入腎,效果會再好一些。

至於七葉膽可以幫助解清熱、卸肝火,是春夏季很好的保肝中藥材,但不適合手腳冰冷或體弱的民眾。

 
鄒瑋倫表示,枸杞紅棗做為平常的顧肝保養食材是可以的,但對於幫助肝臟解毒則無太大療效。

[費玉清__岷江夜曲&蘇州河邊 ]

費玉清__岷江夜曲&蘇州河邊

http://youtu.be/YAl-p_pUIWY

新鴛鴦蝴蝶夢 2010.3.27 澳門演唱會
http://youtu.be/ei56tvzyYD0

夢駝鈴
http://youtu.be/i023tGGF5yc

一剪梅
http://youtu.be/WfExWESjbfs

千里之外
http://youtu.be/YGnEL3uAJwc

[蔡琴電視演唱會(2011)-1 2.3.4.]

蔡琴電視演唱會(2011)-1 .2.3.4.

http://youtu.be/YSgxi_f_Byc

蔡琴電視演唱會(2011)-2
http://youtu.be/4CnsLsqyml4

蔡琴電視演唱會(2011)-3
http://youtu.be/Fg81muT3_eE

蔡琴電視演唱會(2011)-4
http://youtu.be/NawqC7v67b4

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[不仿會心一笑置之]

不仿會心一笑置之!!

唐伯虎vs寡婦~據說是這個月最好笑的笑話!別笑太大聲~

唐伯虎與祝枝山是好朋友,唐伯虎非常喜歡和祝枝山談論有關泡妞的事。唐伯虎家中有八個老婆,所以他以此自豪,常說天下沒有他搞不定的女人。

祝枝山半信半疑。

有一天,祝枝山告訴唐伯虎,後山住著一個寡婦,守寡三年,把貞節視為生命,只養 了一隻老鷹相依為命,如果能搞定這個女人,那我祝枝山對您五體投地。

唐伯虎想一想,便讓祝枝山過幾天來聽消息。

過了兩天,下起了傾盆大雨,唐伯虎等到半夜,爬上了後山,到了寡婦家門口。唐伯虎敲了敲門,問道:「能不能讓我避避雨?」寡婦開了門,原來是江南才子唐伯虎,連忙讓他進屋,唐伯虎進了門,連連道謝。

接著又問道:「可不可以將濕的衣服脫掉?」寡婦一看衣服全濕了,連忙把衣服那到灶上烘乾,這時,唐伯虎又問: 「大嫂,我口渴了,借我一口瓢,讓我喝口水行嗎?」寡婦連忙拿了一口瓢給唐伯虎。唐伯虎喝完了水,看看很晚了,問寡婦:「大嫂能否讓我在這裡過一夜?」寡婦想了想,屋外雨下得正大,也就答應了,將唐伯虎領至客房,唐伯虎進了客房,也不客氣,倒頭便睡。

第二天天亮,唐伯虎起床得早,悄悄走進院子,果然看見那隻相依為命的老鷹。唐伯虎抓住老鷹,把毛都拔了下來,然後,也沒和寡婦打聲招呼,就回了家。

過了幾 天,唐伯虎和祝枝山在家下棋,聽見有人敲門。祝枝山開了門,原來是那寡婦,寡婦看見唐伯虎就破口大罵:「唐伯虎啊唐伯虎,你是江南文人,一代才子,為何要做這種齷齪事來?那天我看你挺可憐,好心開門讓你進來。你要避雨,我就讓你避雨;你要脫,我就讓你脫;你要瓢,我就給你瓢;你要過夜,我就讓你過夜。

你說,你為什麼把我的鷹毛都拔光了?」 祝枝山在旁聽得目瞪口呆。...

Maggie:嗯!!真的很好笑ㄝ!!!
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2011年11月22日 星期二

[每天60克堅果 心血管讚啦 ]

每天60克堅果 心血管讚啦!!
【聯合報╱記者詹建富/台北報導】2011.11.23 10:45 am

美國研究顯示,日食六十公克堅果,有助調控血糖、降低血脂肪、抗氧化,約等於成人手抓一把的量;而且要原味堅果,不要糖、鹽等調味。記者鄭超文/攝影國內心血管疾病與糖尿病患眾多,除了服藥控制及適當運動外,適當飲食攝取也可能改善病情。


美國塔夫茨(Tufts)大學教授陳仲彥指出,核桃、杏仁果、腰果及開心果等堅果類,就是適合有心血管疾病風險者的食材,每天吃一把,約六十公克量,有助病情控制。

陳仲彥應邀來台參加「國際食品保健因子大會」,他以「堅果在糖尿病預防及管理的角色」為題指出,堅果具調控血糖、降低血脂肪、抗氧化、抗發炎及增進血管內皮功能。他認為,堅果是健康飲食,可列為醫師處方中。

陳仲彥表示,由於肥胖指數持續增加,未來廿年,成人型糖尿病將是各國都要面臨的健康威脅,遺傳、代謝性疾病、肥胖與過重、熱量攝取過多、運動過少等,都是成因之一。一旦罹患代謝性疾病,患心血管疾病的風險也隨之提高。

防治心血管疾病以飲食和運動最根本且最划算。他以食用堅果為例,過去廿年,外界總以為吃堅果會胖;唯近來各項醫學研究陸續發現,堅果雖屬於高能量密度食物,但因含有豐富的不飽和脂肪酸及高纖維、低碳水化合物,容易有飽足感,反而較不會增加體重或身體質量指數。


國內外有許多與食用堅果和調控糖尿病、血脂異常的相關研究也證實,每天吃約六十公克的原味堅果,可以降低高膽固醇血症和成人型糖尿病患者的膽固醇。


他與台北醫學大學合作,針對廿多名糖尿病患食用含杏仁果餐的研究也發現,患者餐後血糖都普遍下降。至於東方人常吃的花生、瓜子類,他認為也具有相同效果。
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【2011/11/23 聯合報】@ http://udn.com/


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[吃堅果保健康/堅果油脂多 開封後最好冷藏 ]

吃堅果保健康/堅果油脂多 開封後最好冷藏
【聯合報╱記者蘇湘雲/台北報導】2011.11.23 10:45 am

董氏基金會營養組主任許惠玉表示,購買堅果時,要選擇聞起來甘甜或是帶有「堅果味」,外型要帶殼或完整一粒;因為堅果的油脂多,開封後宜擺放在冰箱或陰涼處,如果吃起有油耗味、苦味或刺鼻味,表皮有黑色斑點,代表已經變質了。



以國人常吃的腰果為例,要選色白飽滿、味香身乾;花生要選外皮完整,大小均勻;核桃要選香味清新,表面無缺棱;杏仁可用指甲按壓,堅硬者為佳;芝麻則要注意是否有霉味或雜質,如果表面開始泛油光,表示已開始氧化,不宜購買。


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【2011/11/23 聯合報】@ http://udn.com/

[吃堅果保健康/油炸、裹糖加鹽 有礙健康]

最新 發燒 哇新聞
吃堅果保健康/油炸、裹糖加鹽 有礙健康
【聯合報╱記者詹建富/台北報導】2011.11.23 10:45 am

研究發現,食用堅果有助於心血管疾病患者控制血糖及血脂肪;但是,吃堅果也不是多多益善。記者鄭超文/攝影


台大醫院營養師郭月霞說,正確的吃法是,每天抓一把核桃,或花生、杏仁果、開心果、松子、葵花子,直接吃,或灑在沙拉、菜餚中;唯不宜購買油炸過或裹有鹽、糖的堅果。

郭月霞指出,近來醫界鼓勵有心血管疾病患,儘量改食用「得舒飲食」(DASH),即包括選擇全穀類、天天五蔬果、多喝低脂乳、紅肉換白肉,及吃堅果用好油。其中的堅果含膳食纖維、多元不飽和脂肪酸及改善胰島素阻抗性,可調節血糖及膽固醇。

她建議,民眾平常不妨把各種核果、種子,裝在小盒子內,隨身攜帶,當作健康零食,唯每天以六十公克為宜,也就是大約手掌抓一把的量。

另外,郭月霞建議家庭主婦,在煮好的米飯、菜餚或肉類,灑上炒熟的黑芝麻或白芝麻,既增加調味,也可以攝取到堅果的營養。或在牛奶中舀入一小湯匙花生粉或芝麻粉,也可增加口味。

她提醒,部分市售堅果食品往往經過油炸,甚至裹上鹽、糖或辣椒提味,反而有礙健康。建議民眾宜選擇未加工的乾貨較佳。

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【2011/11/23 聯合報】@ http://udn.com/

2011年11月21日 星期一

[穴道按摩 ]掉髮.窈窕.失眠

穴道按摩 掉髮.窈窕.失眠

解除掉髮危機

2.曲池穴:在手肘關節彎曲凹陷處:

抒壓/解除疲勞,有疏風清熱的作用,助排便,解除掉髮危機,可讓肌膚循環改善,避免「中痧」。

4.手指的肺穴:無名指第一指節中點:解除掉髮危機。

5.手指的肝穴:無名指第二指節中點:解除掉髮危機 (圖來自:自由電子報)

太陽穴:眉梢與眼角之間,向後方約一指寬的地方:消除黑眼圈、眼部減壓,可舒緩肩頸肌肉僵硬,預防頭痛,提神醒腦,解除掉髮危機。

10.百會穴:位置在頭頂,以兩邊耳尖畫直線與鼻子到後頸直線的交叉點:可舒緩肩頸肌肉僵硬,預防頭痛,提神醒腦,解除掉髮危機。

恢復窈窕


水分穴:肚臍上 2公分 處,腹部中線上:修飾曲線,恢復窈窕。

關元穴:肚臍正下方4指寬處,腹部中線上:修飾曲線,恢復窈窕。

13. (腿)
足三里穴:膝蓋骨外側下方凹陷往下約4指寬處:修飾曲線,恢復窈窕、促進腸胃功能的恢復、促進代謝。

14. 陰陵泉:膝蓋下方,拇指與食指由膝蓋往下,扣住脛骨兩側縫隙可壓到一凹陷處,小腿脛骨內側緣,往上推到盡頭的地方:修飾曲線,恢復窈窕、促進腸胃功能的恢復、促進代謝。


改善失眠

耳穴中的神門(位於耳上方三角窩處)、心區、內分泌及皮質下等穴:
針對疲倦且睡眠品質不好。

肩井穴:位於第七頸椎下與肩膀外高骨突起(即鎖骨肩峰端)連線中點:消除肩膀酸痛,幫助入眠。

湧泉穴:位於腳底人字中心,往下約1/3處的凹陷處:改善失眠。

三陰交穴:腳內踝最高點上方約四指幅:改善失眠。

Maggie:閱讀舊文章時特為大家重新分類。
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[蓮藕,國寶中醫最愛的養生食物]

蓮藕,國寶中醫最愛的養生食物
2011-09
康健雜誌154期 作者:謝曉雲 相關關鍵字:蓮藕 熟食 生吃 食療 養生 胃腸 入菜 點心 營養

《本草綱目》讚它為「靈根」,生吃熟食各有不同功效,秋天當令的蓮藕,四種煮法值得一嚐。
測驗抽大獎》「健胃食譜」食材如何挑選? @SPA按摩樣樣來,但還是拿肩膀酸痛沒轍?



秋高氣爽,正是品嚐蓮藕的當令時節。



蓮原產於印度,很早就傳入中國,在南北朝時代,種植蓮藕就相當普遍,中國南方蘇州、杭州一帶,不只將蓮藕入菜、做點心,也將它當做水果生食,像是一種盛夏生產,粉脆清甜的白蓮藕,杭州人稱之為「西施臂」,形容它的白嫩如同越國美女西施的手臂。



蓮藕常出現在中國的古籍中,例如清朝曹雪芹的大作《紅樓夢》裡,蓮藕是賈府用來宴客的點心,史太君兩宴大觀園時,就有一道「藕粉桂糖糕」,其中藕粉和桂花糖都是杭州的特產,這道點心是將藕製作成藕粉,混合麵粉或米粉,加上桂花糖或白糖調味,蒸熟食用。




古代,蓮藕更是食療養生聖品。



清朝另一本食譜書《隨息居飲食譜》中提到:「老藕搗浸澄粉,為產後、病後、衰老、虛勞妙品。」《本草綱目》更稱蓮藕為「靈根」。



以中醫觀點來看,生藕、熟藕各具有不同的功效。生藕性味甘寒,可清熱生津、涼血止血、散瘀,適用於口乾舌燥及火氣大的人;蓮藕煮熟後,性由寒轉溫,有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果,適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。



以現代營養學來看,蓮藕所含主要的營養素有:維生素B、維生素C、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等,有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。



《康健》曾經報導的幾位國寶級中醫師,皆鍾愛蓮藕,譬如國內最高齡、活到103歲的中醫師姜通,夏天早上會喝鮮藕汁涼血去火,且對經常流鼻血的患者,有不錯療效。此外,宿醉時喝生藕汁,也有很好的解酒效果。



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蓮藕 熟食 生吃 食療 養生 胃腸 入菜 點心 營養



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