2011年7月4日 星期一

[肉羹麵 ˋ酸辣湯 '少吃為妙' ~!!!﹞]一ˇ定要看完---喔

肉羹麵 ˋ酸辣湯 ﹝少吃為妙 ~!!!﹞一ˇ定要看完---喔


肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯 …勾芡的東西容易引起痛風及糖尿病之慢性病 。


喜歡吃燴飯肉羹湯的人請注意!


我的烹飪老師是西餐工會理事長雷良溪老先生, 他也一再說太白粉連蟑螂都不碰,是很毒的東西 ,寧以蕃薯粉代替。

請注意! 肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯 …告訴你一件事, 請轉告大家︰我昨天上了一整天的衛生講習(為了考試),其中一堂是衛生局的一位長官上的課,他是營養學科班出身的,他告訴我們 : [勾芡的東西儘可能少吃,因為容易引起痛風及糖尿病之慢性病 ]。


請勿常吃廉價牛排與燒仙草!!

請注意一下自己是否吃的健康喔! 尤其住在外面的人要更加小心 ~~ 以後不能常吃燒仙草了說 . 燒仙草和牛排別吃太多!要注意喔! 喜愛吃牛排的人要注意了, 吃太多的牛排容易致癌 !

本人於中原大學旁的某大牛排館服務快十年了,如何製造出美味的牛排是一門學問,但是消費者吃了之 後健康情形是如何,我們可說是從不聞不問 。

在製造牛排的過成中,有一項手續(我們俗稱 「泡肉 」,就是將切好的一片片牛肉丟進攪好的原料桶中泡,泡上十二小時後,就可以拿出來使用了,煎出來的牛排保證汁多肉嫩,原因就出在那桶「原料」,它的成份有米酒、沙茶粉、肉桂、嫩精(木瓜粉)等等.

其中[嫩精]就是嚴重的致癌物,吃多了只有壞處沒有好處,因為大多數的店家都是以賺錢為目的,根本不管消費者的健康著想,只一昧的要牛肉嫩、軟,大量加入嫩精,讓消費者覺得這家牛排館的牛肉跟別家不同比較嫩,但是您知道嗎?

您的健康已慢慢被您吃掉了 !!

二來是在煎牛排時的時候,如果仔細看過我們 煎菲力、鱈魚時,會 加一種東西,那個裡面也是含有嫩精,作用為讓[物體軟化] !!但也讓[身體健康退化]!!

您不能不知啊!我有些驚訝,因為素食發展協會的理事長也曾告訴我們一樣的話,且千萬叮嚀! 不管是台製或日製的高級太白粉,其實均是由正常的粉麵類〔洗〕剩的副產品,不但沒有營養價值,且對人體有害,所以家裡煮菜,最好不要勾芡, 如果一定要,勾薄薄的就好(少中一點毒)。

吃菜剩下的湯汁更別拿來澆飯吃,因為它保留了最精華的[農藥殘餘物] ; 當然了, 少吃羹湯類的東西是對身體比較好 。

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肉羹麵 ˋ酸辣湯 ﹝少吃為妙 ~!!!﹞一ˇ定要看完---喔

肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯 …勾芡的東西容易引起痛風及糖尿病之慢性病 。


喜歡吃燴飯肉羹湯的人請注意! 我的烹飪老師是西餐工會理事長雷良溪老先生, 他也一再說太白粉連蟑螂都不碰,是很毒的東西 ,寧以蕃薯粉代替!


有關燒仙草的事:

去年冬天我本來自己也賣燒仙草,一開始是向材料店拿桶裝的,由於它還沒煮成黏綢的燒仙草前,必須放冷藏室,佔空間又不好處理,加上成本頗高,因此只用了一次。 後來,心想自己用仙草乾熬好了,貨真價實,客人吃的安心,自己也賣的安心。

可是!熬了半天,竟然只是仙草「湯」,納悶之餘,便到材料店請教老闆,何以外面賣的燒仙草是綢綢的,此時,老闆拿了一罐東東給我,上面寫著「 嫩精 」二字,他教我一次只要灑 一點點


,就可以把仙草乾熬得又綢又濃,賣的時候,再 加一些太白粉 ,邊賣邊加熱,就是您所喝的燒仙草了,待它冷卻後,就是市面上所賣的燒仙草(塊狀 )。

回家一試,不必十分鐘,仙草乾有接觸到嫩精部份的,已經爛透了,再熬兩個鐘頭,那兩把仙草乾早就變成像暴屍荒野的屍體一樣恐怖,爛…透了!

又試了別種方法,傳統雜貨店老闆娘告訴我,,可以用「 硼砂 」,而且,也是一點點就夠了,再試了一天!

從此以後,那一大袋的仙草乾就被我冰起來了,不只不賣了,連外面賣的燒仙草都不敢喝了! 所以, 如果您喝的燒仙草是又濃又綢的,請先別太高興,也不要吃太多 !!

[為何美國經濟直直落](幽默且一針見血)

為何美國經濟直直落(幽默且一針見血)

Why America’s economy fell off the cliff


John Smith started the day early having set his alarm clock ( made in Japan ) for 6 am .
約翰早上六點被 日本製 的鬧鐘叫醒。


While his coffee-pot ( made in China ) was perking, he shaved with his electric razor ( made in Hong Kong )
他那 中國製 的咖啡壺燒開了,他用 香港製 的電鬍刀刮鬍鬚。


He put on a dress shirt ( made in Sri Lanka ) , designer jeans ( made in Singapore ) and tennis shoes ( made in Korea ) 他穿上斯利蘭卡製的襯衫, 新加坡的長褲及 韓國製的運動鞋。


After cooking his breakfast in his new electric skillet ( made in India ) he sat down with his calculator ( made in Mexico ) to see how much he could spend today.
在他 用 印度製 的長柄電鍋做好早餐之後,他坐下用他 墨西哥製 的 計算機看他今天他能花多少錢。


After setting his watch ( made in Malaysia ) to the radio ( made in India ) he got in his car ( made in Germany ) filled it with gas ( from Saudi Arabia ) and continued his search for a good paying American.
在他 從 印度製 的收音機上對了 馬來西亞製的錶上的時間後,他上了 德國製的車還加滿了從 沙烏地阿拉伯進口的油,然後繼續找好待遇的美國工作。 !

At the end of yet another discouraging and fruitless day checking his computer ( made in Taiwan ) , John decided to relax for a while.
在過了沮喪又沒有結果的一天後,他看看他 台灣製的電腦,決定放鬆一 下。

He put on his sandals ( made in Brazil ) , poured himself a glass of wine (made in France ) and turned on his TV ( made in Indonesia ) , and then wondered why he can't find a good paying job in AMERICA .
他穿 上 巴西製 的夾腳拖鞋,倒了一杯 法國生產的紅酒然後打開 印尼製的電視,還在奇怪為什麼他找不到一個好的美國工作。

And now he is hoping he can get help from president made in Kenya .
現在 他在希望從 “ 肯亞製的美國總統 ”那邊能得到幫助。

2011年7月3日 星期日

[Baking soda 2分鐘去掉農藥]

Baking soda 2分鐘去掉農藥
蔬果殘留農藥,政府提供的辦法只有多泡水,一項新研究發現,竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣,帶您一起看看專家的研究。


蔬果農藥殘留問題,連政府農政單位都只能勸大家多泡水。朝陽科技大學陳耀寬博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。

小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去清洗。 陳耀寬 博士:「這樣浸泡2到3分鐘就OK了,就可以吃了。」

2分鐘去掉農藥,再看看它怎麼去除自來水中的氯。

小蘇打粉這麼神奇,能除農藥又能除氯,專家說其實這很簡單,小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉,化學式是 NaHCO3! ,Na是鈉帶正電,放到自來水裡面,會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉,也就是鹽巴,這解決了自來水氯毒的問題。


再來就是H氫,氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2,變成OH弱鹼水,一般大部份的農藥都是酸性,因此弱鹼水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農藥。

專家強調,小蘇打粉還有一個妙用,燙青菜前加一點,可以防止葉綠素流失,燙 好 的青菜比較不會變黃家庭必備 好 物—小蘇打粉 一直知道小蘇打粉用途多多,這個週末終於買了。

其實並不難買,超市裡面擺麵粉那櫃一定有,通常拿來做蛋糕。

如果能去大賣場或化工行買大包裝的更便宜!!!!

洗衣服 我最主要的目的是要拿它來洗衣服, 據說它有軟化水質的功力,對汗漬和分泌物有奇效, 連小朋友的尿布只要先在小蘇打粉裡面泡一下再洗, 就算穿兩年也潔白如新,一點發黃的尿垢痕都不會留下。

這次實驗洗衣還有另外一個令我驚喜的附加效果,消異味。

我住的地方很潮濕,偏偏又沒有陽台, 洗完的衣服只能晾在室內陰乾, 晾衣服的那幾天我的心情都會像空氣的味道一樣霉霉的。

格外令我想念高雄乾燥溫暖大太陽曬出的舒爽。 加了小蘇打粉洗出來的衣服居然一點霉味也沒有! 連洗衣槽聞起來都特別的乾淨。

小蘇打粉小蘇打粉阿,你真是我的 好 朋友。 冰箱/浴室 挖到寶的我趕快上網查小蘇打粉還有什麼功用, 沒錯,消異味正是它的招牌魅力。

我也放了一點點在冰箱裡面, 冰箱臭味也是我最討厭的臭味來源, 以後不用常常更換很貴的冰箱除臭劑了。 小蘇打粉俗又大碗,凝結成塊以後還可以二次利用拿來洗衣服。

小蘇打粉是弱鹼性,據說拿來洗茶壺對付茶垢也有奇效, 不過大概是我沒有耐心,搓沒兩下就放棄了, 沒有網路上所說的閃閃亮亮宛若新生的奇蹟。

洗澡的時候把小蘇打粉也帶進去,用熱水溶解, 朝水龍頭罩頭淋下去,再刷地板,消水漬, 根據我這個懶人實驗的結果,效果不輸一罐上百元的去漬霸。

我一向是家庭清潔劑的愛用者, 就算用手用力刷刷得掉我也寧願借助清潔劑,效果 好 又省力。 小蘇打粉的確有讓浴室迅速亮晶晶的效果。

小蘇打粉真是家庭必備好物阿!


[能量倍增操~抬腳]

能量倍增操~抬腳

《不是因為幸福才笑,而是笑了才會幸福......》

這些年有時常會有些身邊的至親、朋友、同學等。有不健康遺憾,在教拳中每當看見有人因身體不適!

花錢來學習太極拳時,我心中總是會有不捨與難過,因為大都是積勞成疾。西醫無法根治、中醫調理要花錢、花時間!我們社團內也有醫師好幾位來學習太極拳藝。只為了想用最自然的方式養生!因為醫師們知道西藥副作用的後果。

10/8參加同仁精進營,執行長林俊龍院長公開表示:要活就要動!

這時老祖宗的智慧出現了~藥補不如食補、食補不如功補!

   末學提供一種簡單易學的功法。


名為能量倍增操。

為太極輔助功法。只要你想要健康。只要你願意在連續二、三個月。在睡前的十五分鐘抬抬腳。只花你一點點的時間,就可以讓你[精神倍增]、[改善體質]。

這個功法,約民國87年在屏東有一位太極尤師姐教我練習,當時,尤其是女性只要有生理不適、便秘、胃腸消化不良、尿失禁、攝護腺腫大等。

她就免費傳授。師姐當時對我說:如果將來有機會,要把這功法教出去造福大家。所以整理了過去的講義提供大家參考如下。
 
  在此簡述抬腳時的過程與反應:

一、在抬腳時前、後需各喝300西西溫開水,心平氣和保持輕鬆,自然呼吸、不可憋氣,靠腰力及丹田氣力來支撐身體下半部所受之酸。使身體與大腿成九十度、大腿與小腿成九十度。支撐至少十五分鐘以上。


二、在抬腳時血液會迅速流回肝、腎,給予重新解毒排毒,此時新陳代謝增加,腰部以下會有強烈極酸的反應,為了排解瞬間增加毒素,人體腦下垂體自會分泌激素,激發潛能,加強排毒,最後在流汗中,將毒素予以排出。

三、在抬腳時可引濁氣下行排出,升清降濁正氣倍增,體內正常細胞大曾活躍,癌細胞自然死亡。

四、在抬腳時神闕(肚臍)及命門同運氣,打通任督氣血暢行無阻,毛細孔擴張,增加皮膚呼吸及代謝作用,因丹田訓練呼吸,減少肺部負擔胸腔之濁氣自可順利排出,解決心胸之鬱悶、心胸開朗氣沉丹田、心臟恢復正常功能,心理壓大降低、血壓隨之穩定。

五、在抬腳時因流汗,自可將體內酸性毒素排出,血脂肪自然燃燒。脾主四肢,所以血糖可以穩定,改善脾的功能,人的性情自然溫順和譪可親。

六、在抬腳時,大小腸自然會蠕動,膀胱更有力,男女生理功能更是增強奏效,何來秘便、月事不順、攝護腺腫大等失調症。胃腸消化、排便正常,何來肥瘦不均,胃口不開呢?

七、在抬腳時,脊椎保持水平,全身肌肉富有彈性,氣血順暢,各關節自會增生骨髓,脊椎兩旁神經恢復平常傳導作用,何來關節退化,或長骨刺的名稱,壓迫神經的病痛呢?

八、在抬腳時,因內臟全身運作,腦內革命,心理生理調適正常,何來睡眠障礙症。頭腦清醒、智慧、記憶力當然會增加,這是真善美的表現。

激發意志力及吃苦耐力,方能突破酸的痛楚、障礙,達到流汗的過程,發揮抬腳的最終目:抬的愈久,活的愈久。

[Very useful!!!*感謝有心人的整理** (健康寶庫Health Documents)*(1)

Very useful!!!*感謝有心人的整理** (健康寶庫Health Documents)*(1)

這不知花了多少時間和心血,真的精彩! 能夠分享是一種福氣! ...在日常生活中,出人意表的事情十常八九。

年紀大了,身體的毛病接踵而來。

增加醫學常識﹐對己對人都有幫助。

在緊急情況下,這些常識說不定可以幫上你,還可以救了您的家人、親戚、朋友、同事的一命。

1. *洋蔥浸紅酒* <
http://www.philcheung.com/Health/RWO.htm>Red wine & onion

2. *自己**CPR的方法 * <
http://www.philcheung.com/Health/HAS.htm>The beat goes on

3. *心臟病發﹑中風前兆 * <
http://www.philcheung.com/Health/HSS.htm>Heart attack, stroke warning signs

4. *中風辨認常識* <
http://www.philcheung.com/Health/STR.htm>Stroke identification

5. *聖心減肥良方 * <
http://www.philcheung.com/Health/SHM.htm>S.H.M. Diet program

6. *十大營養食品 * <
http://www.philcheung.com/Health/10N.htm>Top 10 Nutritious Food

7. *治口臭食療方* <
http://www.philcheung.com/Health/BBS.htm>Bad Breath Remedy

8. *豬腳薑醋製法* <
http://www.philcheung.com/Health/GV.htm>Pig's feet with ginger, vinegar

9. *清心養血之良食* <
http://www.philcheung.com/Health/HBDD.htm>Healthy Food for Heart & Blood

10. *珩記祖傳祕方鹹檸檬* <
http://www.philcheung.com/Health/SHSL.htm>Salted Lemon Tea

11. *鼻敏感效湯* <
http://www.philcheung.com/Health/hayfever.htm>Hay fever remedial soup

12. *果菜療能一覽表* <
http://www.philcheung.com/Health/WGFY.htm>What's Good For You

13. *療能食物對照表* <
http://www.philcheung.com/Health/WGFX.htm>Cross-reference List

14. *肉桂之天然食療* <
http://www.philcheung.com/Health/CINN1.htm>Cinnamon's Health Benefits

15. *小紅苺防尿道膀胱炎* <
http://www.philcheung.com/Health/CRAN.htm>Cranberry's Health Benefits

16. *欥風筒的妙用* <
http://www.philcheung.com/Health/HDRY.htm>The Amazing Blow Dryer

17. *蜂蜜加肉桂粉的神奇* <
http://www.philcheung.com/Health/CINH.htm>Honey plus Cinnamon

18. *沒事多喝檸檬水* <
http://www.philcheung.com/Health/LMNA.htm>Ice Lemonade

19. *人過中年不悲哀* <
http://www.philcheung.com/Health/AMAH.htm>Life after Middle Age

20. *醫生之食療介紹* <
http://www.philcheung.com/Health/Food_files/frame.htm>Food values from doctors


2011年7月2日 星期六

[Very useful!!!*感謝有心人的整理** (健康寶庫Health Documents)*(2)

Very useful!!!*感謝有心人的整理** (健康寶庫Health Documents)*(2)


這不知花了多少時間和心血,真的精彩! 能夠分享是一種福氣! ...在日常生活中,出人意表的事情十常八九。

年紀大了,身體的毛病接踵而來。

增加醫學常識﹐對己對人都有幫助。

在緊急情況下,這些常識說不定可以幫上你,還可以救了您的家人、親戚、朋友、同事的一命。


1. *洋蔥浸紅酒* <http://www.philcheung.com/Health/RWO.htm>Red wine & onion.......




21. *心肌梗塞急救法* <http://www.philcheung.com/Health/HAET.htm>Myocardial infarction first aid


22. *枸杞消除疲勞* <http://www.philcheung.com/Health/WOLF.htm>Chinese wolfberries for relaxation


23. *紅棗保肝補氣* <http://www.philcheung.com/Health/JUJU.htm>Jujubes-Chinese red dates


24. *遠離糖尿病不難* <http://www.philcheung.com/Health/DIAB.htm>Diabetes Mellitus Discussion


25. *健康身心之最佳時間* <http://www.philcheung.com/Health/TIME.htm>Right Timing


26. *世衛評選的最佳食品* <http://www.philcheung.com/Health/JUNF.htm>The Healthy Food


27. *十大垃圾食物* <http://www.philcheung.com/Health/JUNK.htm>The Top 10 Junk Food


28. *蒜頭蒸飯**, 老薑蜜糖* <http://www.philcheung.com/Health/GARC.htm>Garlic, ginger, honey on rice


29. *沒有阿茲海默的世界* <http://www.philcheung.com/Health/ALZH.htm>Alzheimer Prevention


30. *練太極可抗疫* <http://www.philcheung.com/Health/MOVM.htm>Tai Chi stops shingles


31. *飯後熱飲* <http://www.philcheung.com/Health/WWAM.htm>Drink warm after meals


32. *食物防春季過敏* <http://www.philcheung.com/Health/ALGY.htm>Ready for the allergy season


33. *香蕉的神奇* <http://www.philcheung.com/Health/banana.htm>(a) *熟香蕉抗癌*<http://www.philcheung.com/Health/BANATNF.htm>The Amazing Bananas


34. *慢性腸炎克隆氏病* <http://www.philcheung.com/Health/CDDS.htm> NewWhat is Crohn's Disease?


35. *十大助排毒之食品* <http://www.philcheung.com/Health/EXCR.htm>Excellent Toxin Removal Food


36. *腸道照顧好**, 百病不來找* <http://www.philcheung.com/Health/INTEST_1.htm>Intestines Health


37. *腸道簡易運動* <http://www.philcheung.com/Health/INTEST_2.htm>The Exercise for Intestines


38. *延年益壽十則* <http://www.philcheung.com/Health/LLTA.htm>(The Recipes for Living Longer)


39. *排汗和排尿的差別* <http://www.philcheung.com/Health/SWET.htm>UpdatedSweat, no sweat


40. *補健清湯** (排毒,通血)* <http://www.philcheung.com/Health/SASP.htm>Soup to lower cholesterol