[亂吃東西中年以後會很痛苦 ]3.

亂吃東西中年以後會很痛苦3.

名廚阿基師說過好吃的菜不養生，養生的菜不好吃!
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你能好好用心去想：怎麼煮嗎？
必要的胺基酸，貴又不好吃,對身体好，粒子大，身体必須先消化再吸收。不必要的胺基酸，便宜又好吃，對身体差，粒子小，身体會生病！先吸收，再想辦法消化，代謝非常困難。但便宜，所以普及性高。真是集一切好處於一身，只是會吃死人。
可怕的食品實例：
健康食品：所謂的健康食品，都是最小分子量的食品，粒子小而難以代謝，對人体很危險。
自已要多看書，去了解營養的吸收，應該從多種的來源，非單一品。不要被不實的宣傳所誤導。
QQ的飯：好吃的飯的便當，便利商店QQ的飯團。又Q、又軟、又一粒粒晶瑩剔透的，好像日本皇家吃的好米，而且放久也不會酸。
那是為什麼？因為添加了一種叫炊飯劑的東西。
炊飯劑的成份是酵素，離胺酸，胺基乙酸NH 2C H2、矽力焢（silicon），屬於樹脂類的防腐消毒劑。它又是最小分子的胺基酸與酵素，要命的好吃口感，但吸水量大，所以沒有細菌，使便當的飯不容易壞，又Q、又好吃、又透明，外面廣為使用，只是對身体完全的負面，非常不好。
好吃的湯頭：胺基乙酸，用買的還要錢。
有一種久遠就有的味素（三十年老店時就普及了），可以用醋和人尿合成，發酵一個星期即成。
醋（=乙酸），加上尿（=阿摩尼亞），也是最劣質的胺基酸。
別忘了：蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。
這種胺基乙酸（古早味味素）若加在湯頭中，就變成了你所吃過最順口的自然美味，很難形容，很好吃，不像加了化學味精。
只是這種胺基乙酸缺德，而且對人体非常不好，很傷腎。所以常吃這類的東西以後，有時還可能會忽然不明的腰酸。
雞湯塊等：基本的雞湯塊，如果連吃上六年，則可能洗腎。
而九成以上的餐廳，都是使用同類的大量高鮮味精，這種味精比傳統的更鮮美。

[成功在於獨立------有的父母，應該閉門思過]1

成功在於獨立------有的父母，應該閉門思過   1.

這和我們的觀念有很大的不同,  但是換一個角度來看也未嘗不是一種鍛鍊!

成功在於獨立
自由時報（傳自美國）
我的朋友大衛強生和他的妻子蓮都是高收入者。
大衛強生自己經營冷暖氣公司，工作時間相當彈性和自由他投入很多時間在做童子軍的義工。
蓮的收入比丈夫還高，她是醫院的醫生團的顧問，收入相當可觀，加上蓮是獨生女，繼承了娘家一大筆遺產。
不只如此，大衛強生也從自己的父母那兒和兄弟姊妹們分得為數不小的遺產。這樣豐厚的經濟環境，你猜他們是如何對待孩子的？
大衛強生的兒子念的是環境設計，共讀五年大學。他即將於今年五月畢業。耶誕節時，大衛強生的兒子從大學回家過節，大衛強生當著眾多親友在場的聚會對兒子發表聲明：「你大學畢業後得立刻搬出去。

事實上，大衛強生的兒子自從高中畢業後就住在大學宿舍，只是放假時回家過個幾天假期而已，何以大衛強生需要做這樣的聲明？
「大學時期回家幾天情有可原，但大學畢業他得立刻搬出去，這和住校不同。」大衛強生面對我的疑惑時解釋。問題是，搬出去和住宿舍有什麼不同？大衛強生說：「所謂的搬出去就是兒子所有的東西，全部要撤離這個家。這個家已經不屬於他的家了。
他得開始在外租房子，過個人的日子，學會婚前的獨立生活。」這下我稍微明白，但我不懂的是，讓兒子的東西放在家裡有什麼關係。
「既然那兒已經不是他的家，他就該把所有自己的東西都要清光，做事情要乾淨俐落。」
「可是，你家明明還有三個空的房間，而且你家那麼大，多一個人住有 什麼關係？」我問大衛強生。
「我的家大和我兒子搬出去是兩碼事。大學畢業就該完全獨立，只要住在一起，總是會依賴。」這是我美國朋友大衛強生的哲學。~~~~續

＜台灣篇＞吃住在家賺錢自己花 2

＜台灣篇＞吃住在家賺錢自己花  2
有一個台灣的年輕人在網路上和我聊天，他自認很幸運，才退伍就立刻找到工作。
我問他住在哪兒？他的答覆是當然住在家裡，吃住都由父母供應，他賺的薪水全是自己的。
我問他有沒有分擔家計？他辯稱自己的收入不高。
「你沒有打算搬出去租房子嗎？」我又問。對方說，怎麼可能。
據我瞭解，這個年輕人的父母是勞動階層，賺的是很辛苦的勞力錢。父母供應這個孩子從私立大學畢業，應該是不小的負擔。
他每個月的收入25,000元台幣，他說很低，無法分擔家裡的開支。
在美國，如果收入是25,000元，年輕人會花一萬元租房子，其他是伙食和各種費用。獨立是有代價的。
台灣的年輕人賺的是自己的，吃住是公家的，很大的差異。從另一面來看，則是缺乏成本概念。
 

＜靠父母就怕吃苦＞3

＜靠父母就怕吃苦＞3

 在華人國家中有很大的族群叫做「啃老族」，也就是大學或研究所畢業後仍然待在家裡讓父母養，連交女朋友的費用也由父母支付。
沒有賺一毛錢，卻全身打扮得很名牌，很時髦，而付錢的父母，大都是三年級後段班和四年前前段班的，那群人出生在貧窮的台灣,沒有受太好的教育，不懂生活品質也不知享受。

因此，這些父母和「啃老族」孩子站在一起，一個像闊少，一個像乞丐。這些闊少還發展出一種理論，如果沒有拿父母的錢，恐怕父母還不高興呢！如果家裡還過得去，多讓父母養幾年，多考幾個研究所也何妨。
對於美國的父母，早就把這些孩子踢出去了。

父母有錢是父母賺的，關孩子什麼事？美國的孩子從中學就開始打工，尤其高中和大學，打工的經驗多，接觸的人多，自然也比我們的啃老族成熟。
但話說回來，啃老族的出現，其實是父母的錯。天下沒有人可以從你身少剝奪利益，除非你自己允許。這是美國人的說法。
不讓孩子成熟，不讓孩子吃苦，這些啃老族將來如何養育他們和他們的下一代？二十幾、三十多的孩子不夠大出去磨練嗎？有的父母，應該閉門思過。

[看看你會不會走上廁所.........好多篇喲!]

‎看看你會不會走錯廁所.doc

‎中醫的CPR_掐胸救命.pdf

‎zc--生活小偏方.pps

‎Taiwan 也有桃花源.pps

[ 豆腐的秘密~一定要看喔!]

 豆腐的秘密~一定要看喔!                         
你不可不知的～豆腐的秘密*

 豆腐是台灣人最熟悉不過的食品了，但是，豆腐究竟有什麼營養？有什麼分類？吃豆腐能預防哪些疾病呢？這裡面的學問可大了。

據國外的一些資料顯示，21世紀美國發展最快的不是汽車，不是電腦，而很有可能是來自中國的豆腐。為了紀念豆腐的創始人劉安誕辰2100年，所以每年的9月1日 號,豆腐的發源地淮南，都要舉行中國豆腐文化節。*

   * 豆腐分南豆腐，北豆腐，那麼，到底什麼是南豆腐？什麼是北豆腐？它們在風味上有什麼不同呢？豆腐的分類其實就是看使用的是什麼樣的凝固劑。

南豆腐是用石膏作為凝固劑的，而北豆腐是用鹽鹵作為凝固劑的。

南豆腐相對水分多一些，所以適合做湯，而北豆腐，也就是我們常說的老豆腐，因為水分含量不高，更適合煎、炒、煮、炸。

*  * 用鹽鹵作為凝固劑，做出來的豆腐風味是最好的。鹽鹵裡面有一種所謂的海洋氣息，從而會使做出來的豆腐有一種很難言說的香甜味。而對南豆腐來講，產量上可能要高一點，在口感上也更好一點。

*   *居家過日子，誰都會做兩道豆腐菜肴，都說豆腐有營養，可是它到底有什麼營養呢？*
   *豆腐的營養成分有十幾種，其中最主要的就是蛋白質，每 100克 豆腐裡面，蛋白質含量佔了34％多。

此外，它還含有十幾種營養成分，比如說氨基酸、礦物質磷、鈣等等，這些都對人的健康非常有益。

[親情篇** *]

親情篇** *
1.*蘋果樹* <http://www.dpes.tc.edu.tw/lib/candle/mf_1.htm>

2.*最美的一幕*<http://www.dpes.tc.edu.tw/lib/candle/mf_2.htm>  

 3.
*傷心路口* <https://cathaymail.linyuan.com.tw/owa/UrlBlockedError.aspx>   

4.*
護身使者* <http://www.dpes.tc.edu.tw/lib/candle/mf_4.htm>

5.*一條新長褲*<http://www.dpes.tc.edu.tw/lib/candle/mf_5.htm>  

6. 
*雙親的容顏* <http://www.dpes.tc.edu.tw/lib/candle/mf_6.htm>

7.*遊子意，家人情*<http://www.dpes.tc.edu.tw/lib/candle/mf_7.htm>