一杯清水 一碟辣椒
簡短的小品,寓意深遠,對最親近的家人,總是最容易卸下心防,但也容易因此而肆無忌憚,甚至傷了對方而不自知,若能將心比心,以體諒的角度去面對彼此生活中的差異,那麼摩擦就會少一點,幸福指數也會多一些!
一杯清水 一碟辣椒 文:網路分享
一個南方姑娘和一個北方大漢成了家,姑娘的口味清淡,大漢無辣不歡,姑娘常去父母家蹭飯吃。
一天,姑娘的父親做菜鹹了些, 母親一聲不響拿來一杯水, 夾了一筷子菜, 將菜在清水裏涮一下後再入口。
忽然,姑娘從母親 細微的動作裏領悟到了什麼。
第二天,姑娘在家裏做了丈夫愛吃的菜。 當然,每一個菜裏都放辣椒。 只是她的面前,多了一杯清水。
大漢看著她津津有味地吃著清水裏涮過的菜, 眼睛裏有微微的濕潤。
之後,大漢也急著做菜, 但是菜裏面已找不到辣椒, 只是他的面前多了一碟辣椒蒜蓉, 菜在辣椒蒜蓉裏蘸一下, 每一口,他都吃得心滿意足。
為了愛,也為自己, 他們一個堅守著一碟辣椒蒜蓉, 一個堅守著一杯清水。
他們更懂得怎麼堅守一份 天長地久、細水長流的愛。
....
台灣辣妹 私密告解
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2011年6月18日 星期六
2011年6月17日 星期五
[久坐脈絡不通?來學四季散步吐氣養生法 ]
久坐脈絡不通?來學四季散步吐氣養生法
2011/06/16 【摘自《不老力:百歲人瑞都在用的長生祕方,人長壽、變青春、不生病》,倪泰一、張芳蓉 編著,柿子文化出版】
人如果坐久了,就會引起縱橫交錯、網絡全身、無處不至的絡脈不流通。
年長者平常在家閒居,無所事事,可以經常在室內緩步行走,每天來回走動幾十圈,使筋脈、骨骸得以活動,這樣人體的絡脈才能得以流通。
練習久了,可以逐漸增加到千百步,這對增強腳力很有益處。運動是和筋骨是聯繫在一起的,多運動可以使筋骨舒展、四肢康健。
一個人如果懶得走路,那麼筋脈就會攣急抽瘛,人也會因此而日益懶惰。偶爾走幾步,便覺力氣不支,不想動彈,也必然會出現久坐傷肉之弊。
散步時可搭配「吐氣養生法」,可以修養五臟:年長者在春天散步吐氣時發「噓」音可養眼明目,夏日散步吐氣時發「呵」音可抑制心火,秋季散步吐氣時發「呬」音可以潤肺養肺,冬天散步吐氣時發「吹」音可滋養腎氣。在四季散步時,吐氣的同時都發「呼」音可健脾養胃。
這是因為「噓」、「呵」、「呬」、「吹」、「呼」五音與肝、心、肺、腎、脾五臟相對應。
‧「噓」字
用鼻孔勻細地吸氣,再用「噓」字吐出。
無病常發「噓」音可[養肝],若肝臟有病,可用力大「噓」三十遍,接著再細「噓」十遍來消除肝臟的虛熱。
‧ 「呵」字
用鼻漸漸地長長地吸氣,再「呵」字吐出。
無病常發「呵」音可[養心],若心臟有病,可用力大「呵」三十遍,接著再細「呵」十遍來消除心臟的勞熱以及一切煩悶。
‧「呬」字
用鼻孔勻細地吸氣,直到胸腹內充滿後,再用「呬」字吐出。
無病常發「呬」音可[養肺],若肺臟有病,可先張大口用力以「呬」字吐氣三十遍,再微微細「呬」三十遍來消除肺臟的勞熱上氣,以及肺熱引起的咳嗽、皮膚瘡癢、四肢勞煩、鼻塞等症狀。
‧「吹」字
用鼻孔勻細地吸氣,再用「吹」字吐出。
無病常發「吹」音可[養腎],若腎臟有病,可先用力大「吹」三十遍,接著再細「吹」十遍來消除腎虛、腰痛、膝冷、腰腳沉重不能久立、耳中蟲鳴等症狀。
2011/06/16 【摘自《不老力:百歲人瑞都在用的長生祕方,人長壽、變青春、不生病》,倪泰一、張芳蓉 編著,柿子文化出版】
人如果坐久了,就會引起縱橫交錯、網絡全身、無處不至的絡脈不流通。
年長者平常在家閒居,無所事事,可以經常在室內緩步行走,每天來回走動幾十圈,使筋脈、骨骸得以活動,這樣人體的絡脈才能得以流通。
練習久了,可以逐漸增加到千百步,這對增強腳力很有益處。運動是和筋骨是聯繫在一起的,多運動可以使筋骨舒展、四肢康健。
一個人如果懶得走路,那麼筋脈就會攣急抽瘛,人也會因此而日益懶惰。偶爾走幾步,便覺力氣不支,不想動彈,也必然會出現久坐傷肉之弊。
散步時可搭配「吐氣養生法」,可以修養五臟:年長者在春天散步吐氣時發「噓」音可養眼明目,夏日散步吐氣時發「呵」音可抑制心火,秋季散步吐氣時發「呬」音可以潤肺養肺,冬天散步吐氣時發「吹」音可滋養腎氣。在四季散步時,吐氣的同時都發「呼」音可健脾養胃。
這是因為「噓」、「呵」、「呬」、「吹」、「呼」五音與肝、心、肺、腎、脾五臟相對應。
‧「噓」字
用鼻孔勻細地吸氣,再用「噓」字吐出。
無病常發「噓」音可[養肝],若肝臟有病,可用力大「噓」三十遍,接著再細「噓」十遍來消除肝臟的虛熱。
‧ 「呵」字
用鼻漸漸地長長地吸氣,再「呵」字吐出。
無病常發「呵」音可[養心],若心臟有病,可用力大「呵」三十遍,接著再細「呵」十遍來消除心臟的勞熱以及一切煩悶。
‧「呬」字
用鼻孔勻細地吸氣,直到胸腹內充滿後,再用「呬」字吐出。
無病常發「呬」音可[養肺],若肺臟有病,可先張大口用力以「呬」字吐氣三十遍,再微微細「呬」三十遍來消除肺臟的勞熱上氣,以及肺熱引起的咳嗽、皮膚瘡癢、四肢勞煩、鼻塞等症狀。
‧「吹」字
用鼻孔勻細地吸氣,再用「吹」字吐出。
無病常發「吹」音可[養腎],若腎臟有病,可先用力大「吹」三十遍,接著再細「吹」十遍來消除腎虛、腰痛、膝冷、腰腳沉重不能久立、耳中蟲鳴等症狀。
[最佳入眠時間:子時和午時 ]
最佳入眠時間:子時和午時
中國古人很早就總結出了睡眠的良辰,即「子午覺」。
入眠講究方法,同時也要選擇良辰。
所謂「子午覺」,就是每天在子時、午時入睡。
古人將半夜十一點到一點的時候稱為子時,這個時間是一天中陰氣最重的時候。
陰主靜,因而適宜睡眠。
子時是膽經值班,膽是陽氣的初生狀態,還很微弱,需要特別保護,而保護的最好辦法就是睡眠,所以說子時睡覺可保護陽氣。
午時指中午十一點到下午一點,這個時候是心經值班,陽氣最旺,若休息半小時到一小時,就可以調養心經。
中國古人很早就總結出了睡眠的良辰,即「子午覺」。
入眠講究方法,同時也要選擇良辰。
所謂「子午覺」,就是每天在子時、午時入睡。
古人將半夜十一點到一點的時候稱為子時,這個時間是一天中陰氣最重的時候。
陰主靜,因而適宜睡眠。
子時是膽經值班,膽是陽氣的初生狀態,還很微弱,需要特別保護,而保護的最好辦法就是睡眠,所以說子時睡覺可保護陽氣。
午時指中午十一點到下午一點,這個時候是心經值班,陽氣最旺,若休息半小時到一小時,就可以調養心經。
[不老力/睡好覺 才能求長壽 ]
不老力/睡好覺 才能求長壽
2011/06/16【摘自《不老力:百歲人瑞都在用的長生祕方,人長壽、變青春、不生病》,倪泰一、張芳蓉 編著,柿子文化出版】
睡眠少,是每個年長者都要面對的大問題。
《靈樞.大惑論》說:
「人體的衛氣不能按時退歸營陰而常常滯留於陽表,就會導致陰氣虛弱;陰氣虛弱了,人自然就不能閉目入睡。」
衛氣是肺臟調節之氣,主要由來自脾胃的水穀精微(指脾胃消化食物後所產生的營養物質、精華部分)所化生;在肺的作用下,它運行於經脈之外,布散於全身,有護衛肌表、防禦外邪入侵、溫養臟腑的功能。
營氣也是脾胃中的水穀精微所化生,是水穀之氣中的營養物質;營氣分布在血脈之中,隨血液循環營運於全身,作用於臟腑。
衛氣屬陽,主動;營氣屬陰,主靜。
如果衛氣經常留在陽表,不能適時歸入營陰,陰陽不能相交,那麼陰氣就會虛弱,陰氣虛弱了,人自然就不能安寢了。
入眠有「操」、「縱」二法
莊周的《莊子》被道家尊為《南華經》。
《南華經‧齊物論》說:「入睡,是因為三魂相交而達成的。」養生家們說:「先使心睡眠,然後眼睛才睡眠。」這些都是不著實際的空話和沒有可操作性的計畫。
我以為,想成功入眠,有「操」和「縱」兩種方法可以選擇。
所謂「操法」,就是集中精神,在腦海裡默數自己的鼻息,同時收回目光默視丹田,把心中所想集中在一點上,才不至於浮想聯翩,這樣便可進入睡眠狀態;
所謂「縱法」,就是任憑自己的心思漫遊於無邊無際的宇宙之間,這樣也有助於逐漸進入朦朦朧朧的睡境。
心中急切地想要入眠,反而難以入睡!!這是因為醒與睡的交界點絕非人的主觀願望所能涉及的,所以睡眠的最好方法就是忘記睡眠。
這樣一來,不管用「操法」 或「縱法」,都可以通向睡鄉之路。
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老父水腦症/這些案例都是水腦症
2011/06/16【摘自《不老力:百歲人瑞都在用的長生祕方,人長壽、變青春、不生病》,倪泰一、張芳蓉 編著,柿子文化出版】
睡眠少,是每個年長者都要面對的大問題。
《靈樞.大惑論》說:
「人體的衛氣不能按時退歸營陰而常常滯留於陽表,就會導致陰氣虛弱;陰氣虛弱了,人自然就不能閉目入睡。」
衛氣是肺臟調節之氣,主要由來自脾胃的水穀精微(指脾胃消化食物後所產生的營養物質、精華部分)所化生;在肺的作用下,它運行於經脈之外,布散於全身,有護衛肌表、防禦外邪入侵、溫養臟腑的功能。
營氣也是脾胃中的水穀精微所化生,是水穀之氣中的營養物質;營氣分布在血脈之中,隨血液循環營運於全身,作用於臟腑。
衛氣屬陽,主動;營氣屬陰,主靜。
如果衛氣經常留在陽表,不能適時歸入營陰,陰陽不能相交,那麼陰氣就會虛弱,陰氣虛弱了,人自然就不能安寢了。
入眠有「操」、「縱」二法
莊周的《莊子》被道家尊為《南華經》。
《南華經‧齊物論》說:「入睡,是因為三魂相交而達成的。」養生家們說:「先使心睡眠,然後眼睛才睡眠。」這些都是不著實際的空話和沒有可操作性的計畫。
我以為,想成功入眠,有「操」和「縱」兩種方法可以選擇。
所謂「操法」,就是集中精神,在腦海裡默數自己的鼻息,同時收回目光默視丹田,把心中所想集中在一點上,才不至於浮想聯翩,這樣便可進入睡眠狀態;
所謂「縱法」,就是任憑自己的心思漫遊於無邊無際的宇宙之間,這樣也有助於逐漸進入朦朦朧朧的睡境。
心中急切地想要入眠,反而難以入睡!!這是因為醒與睡的交界點絕非人的主觀願望所能涉及的,所以睡眠的最好方法就是忘記睡眠。
這樣一來,不管用「操法」 或「縱法」,都可以通向睡鄉之路。
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老爸老媽的臥室 安全嗎?
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善用輔助用品 70老翁也行
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老父水腦症/這些案例都是水腦症
[必學5招面對有毒塑化劑](康健雜誌)
◎必學5招面對有毒塑化劑(康健雜誌)
更新日期:2011/05/30 14:05作者:康健雜誌副總編輯 黃惠如
大品牌、大超市販賣,我們天真的相信,這樣的食品不會有問題。
但食品背後,我們一無所知。它們是如何製造出來?放了哪些添加物?我們都不知道。直到全球第一宗飲料塑化劑污染,平地一聲雷轟炸耳膜,才被迫去了解添加物複雜、黑暗的另一面。》什麼是起雲劑?
起雲劑,連長期關注食品安全的專家們都不見得聽過。起雲劑卻是一種合法的食品添加物,可以添加在運動飲料、果汁、果凍、優酪、檸檬果汁粉末裡。
為了降低成本和增加產品的穩定度,不肖廠商惡意添加塑化劑DEHP鄰苯二甲酸二(2-乙基已基)酯,除了已經下架的運動飲料等產品外,可能已經入侵果醬、果露、益生菌粉等,彰化縣衛生局持續追查下游49個廠商,而且部分產品與原料可能也輸出海外,影響層面如扇形擴大。》
什麼是DEHP?DEHP是一種常用的塑化劑,可以增加塑膠的延展性與彈性,是一種環境荷爾蒙,已經被證實會干擾人體荷爾蒙雄性激素的訊息傳遞,以及男性生殖系統的的發育。
若孕婦體內的DEHP過高,會導致甲狀腺素分泌過低,影響胎兒中樞神經和成長。因為影響內分泌,也會造成女童性早熟,2~8歲就來月經。以動物實驗來看,要造成肝癌,需要每天喝數十瓶運動飲料持續半年,因此不必過慮,成功大學環境醫學研究所教授李俊璋表示。
而且,DEHP絕大多數在24~48小時內就會隨尿液排出體外。慢慢侵蝕更令人憂心除了這個惡意的犯罪添加外,身為石化王國的台灣,人們事實上長期處於低濃度的DEHP裡。飲食中很容易將DEHP吃進肚。
陽明大學環境研究所教授陳美蓮就曾經針對超商便當做研究,便當加熱後,DEHP的濃度就會達每日容忍攝取量的63.1~92.2%。不管事實多嚴重,但我們還是可以從幾個方向採取行動,將人體暴露降到最低。
(一)不要往便宜貨奔去「便宜必定有鬼,」台北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉指出。《恐怖的食品添加物》作者安部司曾任職於食品添加物公司,他說,如果有破壞行情的價格時,往往是添加物業者及食品加工業者在暗中活動,利用添加物降低材料品質。
(二)少吃動物性脂肪許多有毒化學物質用脂肪的形式在食物鏈穿梭,少吃動物性脂肪如奶油、起司牛肉、羊肉等肉類,可以大幅降低人體受到環境荷爾蒙干擾的機會。
(三)經常洗手李俊璋研究發現,因環境荷爾蒙影響而性早熟的女童讓她們飯前洗手,攝入的DEHP就大為降低。
(四)盡量避免食物接觸塑膠避免用塑膠製品、塑膠容器、塑膠袋裝食物,要微波調理食物,也請用玻璃製品或瓷器,即使有些塑膠產品號稱可用於微波,但也可能某些物質還是會流洩出來,一切務求謹慎,美國威斯康辛大學麥迪遜分校動物學博士《失竊的未來》作者柯爾朋(Colborn)建議。尤其是兒童、孕婦更要避免。
(五)防毒之外也要排毒韓柏檉建議,除了防毒之外,就是要排毒。他提倡,「二少二多去三毒」原則,即少加工、少食品添加物,多天然、多蔬果,以及去防腐劑、去色素和去香料。另外,多運動排出的汗水,也可帶出毒素。
每次食品安全事件總叫人驚恐失措,但也是一次機會檢視生活大小決定,免於毒物的危害。
延伸閱讀:[康健專題報導] 有毒塑化劑風暴![專家建議] 毒物專家韓柏檉》排毒,不如防毒![購物需知] 買東西前再看一看!五類商品中,隱藏的健康殺手[最新發現] 老伴不能只有1個!有10個最好 [夏天計劃] 千辛萬苦瘦下來!成功不復胖的關鍵
◎塑化劑Q&A─消費者篇 (中時電子報)
◎塑化劑Q&A─生活環保篇 (中時電子報)
◎塑化劑Q&A─民眾自保篇 (中時電子報)
◎塑化劑Q&A─嬰幼兒篇 (中時電子報)
◎小檔案-DIDP 人造皮革常見(中時電子報)
◎常見5塑化劑 近日訂容忍值 (中時電子報)
◎什麼是「DINP塑化劑」?Q&A解惑 (新頭殼)
◎塑化劑Q&A(台大李秉穎醫師)
更新日期:2011/05/30 14:05作者:康健雜誌副總編輯 黃惠如
大品牌、大超市販賣,我們天真的相信,這樣的食品不會有問題。
但食品背後,我們一無所知。它們是如何製造出來?放了哪些添加物?我們都不知道。直到全球第一宗飲料塑化劑污染,平地一聲雷轟炸耳膜,才被迫去了解添加物複雜、黑暗的另一面。》什麼是起雲劑?
起雲劑,連長期關注食品安全的專家們都不見得聽過。起雲劑卻是一種合法的食品添加物,可以添加在運動飲料、果汁、果凍、優酪、檸檬果汁粉末裡。
為了降低成本和增加產品的穩定度,不肖廠商惡意添加塑化劑DEHP鄰苯二甲酸二(2-乙基已基)酯,除了已經下架的運動飲料等產品外,可能已經入侵果醬、果露、益生菌粉等,彰化縣衛生局持續追查下游49個廠商,而且部分產品與原料可能也輸出海外,影響層面如扇形擴大。》
什麼是DEHP?DEHP是一種常用的塑化劑,可以增加塑膠的延展性與彈性,是一種環境荷爾蒙,已經被證實會干擾人體荷爾蒙雄性激素的訊息傳遞,以及男性生殖系統的的發育。
若孕婦體內的DEHP過高,會導致甲狀腺素分泌過低,影響胎兒中樞神經和成長。因為影響內分泌,也會造成女童性早熟,2~8歲就來月經。以動物實驗來看,要造成肝癌,需要每天喝數十瓶運動飲料持續半年,因此不必過慮,成功大學環境醫學研究所教授李俊璋表示。
而且,DEHP絕大多數在24~48小時內就會隨尿液排出體外。慢慢侵蝕更令人憂心除了這個惡意的犯罪添加外,身為石化王國的台灣,人們事實上長期處於低濃度的DEHP裡。飲食中很容易將DEHP吃進肚。
陽明大學環境研究所教授陳美蓮就曾經針對超商便當做研究,便當加熱後,DEHP的濃度就會達每日容忍攝取量的63.1~92.2%。不管事實多嚴重,但我們還是可以從幾個方向採取行動,將人體暴露降到最低。
(一)不要往便宜貨奔去「便宜必定有鬼,」台北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉指出。《恐怖的食品添加物》作者安部司曾任職於食品添加物公司,他說,如果有破壞行情的價格時,往往是添加物業者及食品加工業者在暗中活動,利用添加物降低材料品質。
(二)少吃動物性脂肪許多有毒化學物質用脂肪的形式在食物鏈穿梭,少吃動物性脂肪如奶油、起司牛肉、羊肉等肉類,可以大幅降低人體受到環境荷爾蒙干擾的機會。
(三)經常洗手李俊璋研究發現,因環境荷爾蒙影響而性早熟的女童讓她們飯前洗手,攝入的DEHP就大為降低。
(四)盡量避免食物接觸塑膠避免用塑膠製品、塑膠容器、塑膠袋裝食物,要微波調理食物,也請用玻璃製品或瓷器,即使有些塑膠產品號稱可用於微波,但也可能某些物質還是會流洩出來,一切務求謹慎,美國威斯康辛大學麥迪遜分校動物學博士《失竊的未來》作者柯爾朋(Colborn)建議。尤其是兒童、孕婦更要避免。
(五)防毒之外也要排毒韓柏檉建議,除了防毒之外,就是要排毒。他提倡,「二少二多去三毒」原則,即少加工、少食品添加物,多天然、多蔬果,以及去防腐劑、去色素和去香料。另外,多運動排出的汗水,也可帶出毒素。
每次食品安全事件總叫人驚恐失措,但也是一次機會檢視生活大小決定,免於毒物的危害。
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◎塑化劑Q&A─消費者篇 (中時電子報)
◎塑化劑Q&A─生活環保篇 (中時電子報)
◎塑化劑Q&A─民眾自保篇 (中時電子報)
◎塑化劑Q&A─嬰幼兒篇 (中時電子報)
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◎常見5塑化劑 近日訂容忍值 (中時電子報)
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[什麼是『碘』?]
什麼是『碘』?
人體用以製造[甲狀腺素]以調控代謝的要素。
民國56年後,食鹽加碘,甲狀腺腫的發生率明顯降低!
正常成人,一天約只需110-120微毫克的碘,約等於2~3片的海帶.
缺乏[典]: 造成甲狀腺補償反應,脖子形成腫塊,俗稱大脖子.
過量[典]: 攝取過量,甲狀腺機能反受抑制.
人體用以製造[甲狀腺素]以調控代謝的要素。
民國56年後,食鹽加碘,甲狀腺腫的發生率明顯降低!
正常成人,一天約只需110-120微毫克的碘,約等於2~3片的海帶.
缺乏[典]: 造成甲狀腺補償反應,脖子形成腫塊,俗稱大脖子.
過量[典]: 攝取過量,甲狀腺機能反受抑制.
[甲狀腺機能亢進Q&A]
甲狀腺機能亢進Q&A
1.甲狀腺腫大,就是甲狀腺機能亢進造成?
前者是體積變大,後者是甲狀腺素增加,各由不同原因引起,有時反而是因為需要更多甲狀腺素所以腫大,兩者沒有直接關聯
2.多吃海鮮、海帶、含碘食物,能治甲狀腺機能亢進?
甲狀腺機能亢進的人需限制含碘量,這些高碘食物要少吃.
3.甲狀腺亢進造成凸眼,過一段時間會自己好?
不會好,凸眼症是最難治的部份.
4.甲狀腺亢進,服藥治療後可根治?
基本上沒有辦法根治,但有規律服藥者可控制病情不會再犯 .
5.開刀治療甲狀腺亢進,可以根治?
不建議,易造成甲狀腺功能低下的問題 .
●含碘食物在哪裡?
海帶.海藻含典最豐富!各種海產、綠色蔬菜、蛋奶.穀類也含典。
1.甲狀腺腫大,就是甲狀腺機能亢進造成?
前者是體積變大,後者是甲狀腺素增加,各由不同原因引起,有時反而是因為需要更多甲狀腺素所以腫大,兩者沒有直接關聯
2.多吃海鮮、海帶、含碘食物,能治甲狀腺機能亢進?
甲狀腺機能亢進的人需限制含碘量,這些高碘食物要少吃.
3.甲狀腺亢進造成凸眼,過一段時間會自己好?
不會好,凸眼症是最難治的部份.
4.甲狀腺亢進,服藥治療後可根治?
基本上沒有辦法根治,但有規律服藥者可控制病情不會再犯 .
5.開刀治療甲狀腺亢進,可以根治?
不建議,易造成甲狀腺功能低下的問題 .
●含碘食物在哪裡?
海帶.海藻含典最豐富!各種海產、綠色蔬菜、蛋奶.穀類也含典。
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