2013年6月2日 星期日

[猶太人最有名的10句話....]

猶太人最有名的10句話,每一句都值得細細品味。

 
1、一杯清水因滴入一滴污水而變污濁,一杯
      污水卻不會因一滴清水的存在而變清澈。
 
 
2、這世上有三樣東西是別人搶不走的:
        一是吃進胃裡的食物,二是藏在心中的
       夢想,三是讀進大腦的書。
 
3、馬在鬆軟的土地上易失蹄,人在甜言蜜語 中易摔跤。
 
 
4、世界沒有悲劇和喜劇之分,如果你能從悲 劇中走出來,那就是喜劇,如果你沉緬於喜劇之中,那它就是悲劇。
 
 
5、如果不讀書,行萬里路也不過是個郵差。
 
 
  6、當你的鄰居在深夜兩點彈鋼琴時你別氣惱,你可以在四點鐘時叫醒他,並告訴
       他你很欣賞他的演奏。
 
 
7、如果你只是等待,發生的事情只會是你 變老了。
 
 
8、真正的朋友不是在一起有聊不完的話,而  是即使不說一句話也不覺得尷尬。
 
 
9、時間是治療心靈創傷的大師,但絕不是解 決問題的高手。
 
 
1 0、寧願做過了後悔,也不要錯過了後悔。

[95歲長壽大師的不老秘訣 ] 梅可望 1

95歲長壽大師的不老秘訣   梅可望   1

只要會動、會吃、會管、會鬆、會笑, 你也可以不生病,青春永不老!

我很幸運地,到了九十五歲身體還是相當健康,能吃、能動、能玩、能思考、能工作,生活作息正常運作,這真是要感謝上天的厚愛!
                                                                                  95歲長壽大師   梅可望                                                            
掌握健康十訣,人不老、心不老

不老的境界:五會一觀
許多朋友羨慕我長壽又健康,「不知老之已至」,其實要達到
不老的境界,必須做到「五會」、「一觀」。

五會指的是:
●會動:會做運動。
●會吃:懂得吃,營養第一,飲食節制。
●會管:會調適情緒,懂得節制情緒和慾念。
●會鬆:會平衡休息與工作,懂得適當的休息和忙碌。
●會笑:樂觀、積極的心理面對一切。
 
一觀指的是:
●正確人生觀:每個人都要有不老的人生觀和處世態度,每一天都有意義的活著。

不老的秘訣:會動
每天起床做三十分鐘「健康不老操」

健康不老操的健康益處:
躺著、坐著、站著都可做,可恢復精力,減緩身體老化的速度。
首先全身放鬆,深呼吸三次,健康不老操約需5~6分鐘,每個部位用兩手揉擦66下。
1:額頭揉擦
兩手手指合攏,舉到額前,手心朝向臉部,用雙手中間三指在額頭上用力上下摩擦。
2:兩眉橫擦
用雙手中間三指,同步自中央往外按摩眉毛。
3:太陽穴上下擦
雙手中間三指放在太陽穴,用力地上下按摩。
4:眼睛橫擦
雙手張開,手心輕輕壓在眼上,自中央往外按摩雙眼。不可太用力,要使眼瞼感到溫暖舒暢。
5:鼻旁上下擦
食指中指輕壓鼻樑上方,上下摩擦,手指不要離開鼻樑。
6:人中上下擦
右手中間三指,上下摩擦,用指尖敲擊人中,力道以使頭微微震動。

[95歲長壽大師的不老秘訣] 梅可望 2

95歲長壽大師的不老秘訣   梅可望   2

每天早晨練十五到二十分鐘太極拳

太極拳的健康益處:
●練完太極拳後,會擁有飽滿的精神和充足的體力。
●打太極拳時,在一吸一呼之間,能訓練提肛,避免痔瘡、關節痛等問題。
●常練太極拳能增強體力,提高免疫力;幫助提升腦力。

每天快走三千步
吃過晚飯,休息約1小時之後,在室內或室外快走三千步,可使循環、
呼吸、消化、神經各系統活絡起來。
快走三千步的健康益處:
●預防心臟病  ●預防中風   ●控制體重   ●預防骨質疏鬆症
●預防糖尿病  ●預防關節炎 ●預防憂鬱症

不老的秘訣:會吃
掌握「一二三四五、紅黃綠白黑」原則
「一」:每天喝一瓶牛奶。
「二」:每天吃250~350公克的碳水化合物。
「三」:每天吃三份「高蛋白」食物。
「四」:遵守四句話,有粗有細,不甜不鹹,少量多餐,七八分飽。
「五」:每天吃500公克的蔬果。
「紅」:每天吃一個番茄。
「黃」:多吃紅、黃色蔬果。
「綠」:常喝綠茶。
「白」:常吃燕麥粉、燕麥片。
「黑」:常吃黑木耳。

不老的飲食原則
人到中年,身體開始出現毛病,像是糖尿病、高血壓……等,往往就是
飲食錯誤引起的,正確的飲食習慣可以預防疾病:
 
●只吃七分飽,避免攝取過多熱量,並保持身體活力。
●飲食均衡不偏食,營養均衡充足。
●適量飲用茶和咖啡,可幫助新陳代謝。
●多吃鹼性食物,能增強體力,預防高血壓等問題。
●少鹽飲食,延年益壽。
●三餐蛋白質不可缺,適量蛋白質可改善老年肌肉萎縮現象。
●控制飲食中的膽固醇,預防動脈硬化、中風等疾病。
●多吃好食物,如蔬果、全穀類、魚類、核果等。
●營養品和補品不可亂吃,以免造成身體負擔。
●戒菸、少酒、少吃刺激性食物。
●盡量在家用餐,健康衛生自己把關。

[95歲長壽大師的不老秘訣] 梅可望 3

95歲長壽大師的不老秘訣   梅可望   3

不老的秘訣:會管、會鬆、會笑

想要身體健康,保持心情愉快,擁有良好的生活習慣絕對不可少;
此外,學會放鬆,更是維持身心健康的最佳途徑:

●規律作息,睡眠充足。
●保持居家環境整潔。
●定期做健康檢查。
●調整情緒,不要給自己太大壓力。
●正面思考,常存感恩之心。
●每天寫日記
●養成閱讀習慣,訓練專注力,刺激思考。
●常跟年輕人在一起,可保青春不老。
●適當的忙碌,讓腦部活化、也不會過於擔心焦慮「老」這件事。
●放自己大假,透過旅遊讓身心放鬆 。
●培養嗜好,嗜好使人忘記煩惱,良好嗜好是保持不老的秘訣。

會笑:快樂第一
許多人常說我笑口常開,其實「笑」,正是我維持不老的秘訣之一。
快樂不僅可以防止疾病,也可以延年益壽。
科學上的研究也已經證明:快樂是腦內嗎啡的來源,是防止衰老的有力分泌物。

不老的人生觀
老不老是由自己的身心理狀態決定的,不是外人說了算。
不管活到幾歲,都要保持身心狀態良好,快樂生活每一天,才是正確的人生態度。
不老的人生觀:
●我要做一個怎樣的人?
●我要一個什麼樣的聲譽和形象?
●我要一副什麼樣的身體?
●我要有什麼樣的心情過日子?

[95歲長壽大師的不老秘訣] 梅可望 4

95歲長壽大師的不老秘訣   梅可望  4

梅家養生活力菜:漲蛋

材料: 雞蛋四個,醬油、鹽適量,清水或高湯少量,油四湯匙。
 
做法:
1.雞蛋打入湯碗內至起泡,加入醬油、鹽,摻入清水或高湯攪勻。
2.炒菜鍋燒熱,加上油四匙,待油熱後快速倒入蛋汁快炒,等蛋
   汁漸凝,以鍋蓋蓋住,同時將火漸漸改小。
3.手握鍋柄轉動,使火力均勻,聽見鍋內聲音漸小,有香味溢出,
   即可將蓋碗拿開,在鍋邊淋一湯匙油,以免蛋液黏鍋。
營養成分:
雞蛋富含蛋白質,及其他營養素:鉀、鈉、鎂、磷、鐵、胺基酸。

梅家養生活力菜:紅蔥烤排

材料:豬肋排一斤半至二斤,醬油、料理酒、鹽適量,紅蔥頭10粒,生薑2~3片,八角數粒,冰糖1湯匙,油料適量。
 
做法:
1.豬肋排洗淨用紙巾吸乾水分。在醬油、料理酒中浸泡20分鐘 ,  時時翻動。
2.紅蔥頭去皮洗淨,拍碎,在油鍋中爆香。將肋排放入油鍋,  兩面煎透。
3.加調味料:醬油、鹽、料理酒、生薑2~3片、八角等,並加清 水與肋排入鍋。
4.大火燒沸,再改小火燜煮,每隔20分鐘翻動一次,待肋排肉   用筷子一插即入時,放冰糖一湯匙,改用大火熬糖,耗去多 餘湯水,使滷汁濃縮至一飯碗,即可熄火盛出上桌。
 
營養成分:
猪肋排富含蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原等,可提供鈣質,維持骨質健康。紅蔥頭富含抗癌的化學成分、膳食纖維、水分、蛋白質、醣類、維他命B及鉀。

 

[95歲長壽大師的不老秘訣 梅可望] 5

95歲長壽大師的不老秘訣   梅可望  5

梅家養生活力菜:烤青江菜

材料:
青江菜二、三斤,醬油、鹽、糖少許,麻油數湯匙,清水兩碗。
 
做法:
1.青菜洗淨,不需切斷,整棵放入大鍋中。
2.蓋上鍋蓋,用中火燒至水乾,常常翻動,不要燒焦。待水 稍乾,即加醬油及少許食鹽,改用微火燜煮。
3.等到菜變軟,加少許糖,輕輕鏟均勻,淋上麻油數湯匙, 蓋上鍋蓋稍燜,即可盛出。
 
 營養成分:
青江菜富含維生素B1、B2、維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質,以及纖維質、天然抗氧化物等,多吃可以通腸胃。


95歲長壽大師的不老秘訣   
只要會動、會吃、會管、會鬆、會笑, 你也可以不生病,青春永不老!
梅可望◎著

我常和朋友說自己活到九十五歲, 仍然「不知老已至」, 當你下定決心實踐不老的理想, 一步一腳印地向不老的健康之路前進, 才會享受到不老的喜樂。
擁有快樂,正是通往長壽的秘訣!