[95歲長壽大師的不老秘訣 梅可望] 5

95歲長壽大師的不老秘訣   梅可望  5

梅家養生活力菜：烤青江菜

材料：

青江菜二、三斤，醬油、鹽、糖少許，麻油數湯匙，清水兩碗。

 

做法：

1.青菜洗淨，不需切斷，整棵放入大鍋中。

2.蓋上鍋蓋，用中火燒至水乾，常常翻動，不要燒焦。待水 稍乾，即加醬油及少許食鹽，改用微火燜煮。

3.等到菜變軟，加少許糖，輕輕鏟均勻，淋上麻油數湯匙， 蓋上鍋蓋稍燜，即可盛出。

 

 營養成分：

青江菜富含維生素Ｂ1、Ｂ2、維生素Ｃ、鈣、磷、鐵等礦物質，以及纖維質、天然抗氧化物等，多吃可以通腸胃。

95歲長壽大師的不老秘訣   

只要會動、會吃、會管、會鬆、會笑， 你也可以不生病，青春永不老！

梅可望◎著

我常和朋友說自己活到九十五歲， 仍然「不知老已至」， 當你下定決心實踐不老的理想， 一步一腳印地向不老的健康之路前進， 才會享受到不老的喜樂。

擁有快樂，正是通往長壽的秘訣！