<生活資訊> 2分鐘去掉農藥

<生活資訊>  2分鐘去掉農藥

 

蔬果殘留農藥，政府提供的辦法只有多泡水，一項新研究發現，竟然只要

一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣，帶您一起

看看專家的研究。

   蔬果農藥殘留問題，連政府農政單位都只能勸大家多泡水。

朝陽科技大學陳耀寬博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。

小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗。

陳耀寬 博士：「這樣浸泡2到3分鐘就OK了，就可以吃了。」

2分鐘去掉農藥，再看看它怎麼去除自來水中的氯。

小蘇打粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單，小蘇打粉其

實就是碳酸氫鈉粉，化學式是 NaHCO3! ，Na是鈉帶正電，放到自來水裡

面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯

毒的問題。

再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱

鹼水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去

除附著在蔬果上的農藥。
專家強調，小蘇打粉還有一個妙用，燙青菜前加一點，可以防止葉綠素流失，

燙 好 的青菜比較不會變黃。

家庭必備 好 物~~小蘇打粉   baking    soda

一直知道小蘇打粉用途多多，這個週末終於買了。 其實並不難買，超市裡面

擺麵粉那櫃一定有，通常拿來做蛋糕。 如果能去大賣場或化工行買大包裝的

更便宜。

洗衣服

就算穿兩年也潔白如新，一點發黃的尿垢痕都不會留下。 這次實驗洗衣還有

另外一個令我驚喜的附加效果，消異味。   我住的地方很潮濕，偏偏又沒有

陽台，洗完的衣服只能晾在室內陰乾，晾衣服的那幾天我的心情都會像空氣

的味道一樣霉霉的。 格外令我想念高雄乾燥溫暖大太陽曬出的舒爽。

加了小蘇打粉洗出來的衣服居然一點霉味也沒有！ 連洗衣槽聞起來都特別的

乾淨。 小蘇打粉小蘇打粉阿，你真是我的 好 朋友。
冰箱/浴室
挖到寶的我趕快上網查小蘇打粉還有什麼功用，沒錯，消異味正是它的招牌魅力。 我也放了一點點在冰箱裡面，冰箱臭味也是我最討厭的臭味來源，以後不用常常更

換很貴的冰箱除臭劑了。

小蘇打粉俗又大碗，凝結成塊以後還可以二次利用拿來洗衣服。
小蘇打粉是弱鹼性，據說拿來洗茶壺對付茶垢也有奇效，不過大概是我沒有耐心，

搓沒兩下就放棄了， 沒有網路上所說的閃閃亮亮宛若新生的奇蹟。
洗澡的時候把小蘇打粉也帶進去，用熱水溶解， 朝水龍頭罩頭淋下去，再刷地

板，消水漬， 根據我這個懶人實驗的結果，效果不輸一罐上百元的去漬霸。
小蘇打粉，效果 好 又省力! 小蘇打粉的確有讓浴室迅速亮晶晶的效果喲! 小蘇打粉，真乃是家庭必備好物啊！