[享瘦的健康美麗 優質蛋白質不可少 ]

享瘦的健康美麗 優質蛋白質不可少
2011/07/25【聯合線上企劃╱范慧珍】

隨著炎夏的到來，氣溫越飆越高，清涼服裝穿上身，這時卻赫然發現恐怖的贅肉已悄悄出現，使得許多女性想急速瘦身達到效果，為了讓自己「窈窕一夏」而聽信坊間減肥偏方，但專家提醒用錯方法可是會越減越肥，甚至導致事業線跟著縮水。

醫師提醒愛美的民眾，減肥一定要兼顧蛋白質的攝取和適量的運動，維持基礎代謝率，才能瘦的健康又漂亮。

日前有年輕女性，為了減重，每天只吃水果、冬粉和喝水，雖然狂甩肥肉，但卻也使得原本的C罩杯縮水成A罩杯，成了太平公主、甚至還造成皮膚鬆垮等後遺症。

人體主要的組成成分除了水份外就是蛋白質了，也因此在身體建造與修補組織上扮演很重要的角色。這也就是為什麼長期缺乏蛋白質，易造成乳房的胸大肌崩解，乳腺組織的萎縮，導致胸部縮水；相反的，多攝取優質蛋白質，則有助於胸部圓潤飽滿有彈性。

一般來說，蛋白質可區分為動物性和植物性蛋白質，植物性蛋白質沒有動物性蛋白質膽固醇和脂肪的疑慮，更具健康價值，因此又被視為優質蛋白質，而大豆蛋白質是所有植物性蛋白質中最豐富的。

國內有廠商便引進大豆胜肽營養補充品，大豆胜肽是蛋白質經水解後，轉變成數個胺基酸組成的極小分子量物質，是一種介於胺基酸與蛋白質間的奈米級分子，進入人體後，非常容易被腸胃道吸收。

由於製成胜肽的價格不便宜，目前市售的胜肽產品含量多在1%~5%之間，而大侑健康企業Vita-Codes大豆胜肽群精華的大豆胜肽含量卻高達20%，每天只要吃30克，就能快速補充優質的蛋白質營養。

讓你今夏享瘦的同時，可以健康又美麗。