五樣好東西: 豆漿、水果、綠茶、咖啡、蕃薯 2-2.
作者為台北聯合整形外科診所醫師林靜芸
因緣際會下,看到一位名吳寶芬講師的健康座報導,她贏得滿堂喝采下,是抽絲剝繭地打破一般人根深蒂固的錯誤飲食觀念。為一改前非,將筆記好好整理一番!五樣好東西是:
1 )睡前喝豆漿
2) 吃水果比吃蔬菜好
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3) 綠茶效益勝過水
建議喝綠茶來代替水和紅茶,因水帶不走身上不好的物質,紅茶為已發酵的熟茶,因此綠茶優於紅茶,多喝綠茶可以[降低巴金森],且綠茶含兒茶素,能保護關?軟骨緩解疼 痛。另外,泡過後無味的綠茶包,可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷!
4 ) 天天來杯咖啡吧
喝咖啡選"阿拉伯豆":每天一杯咖啡,喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa,預防"老化、巴金森氏症、防癌",咖啡會"活化大腦"命令四肢時所需要的傳導物,年老以後身手較為協調,壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。懷孕前"三個月禁喝",因易流產。此外,喝咖啡要選阿拉伯豆,不是爪哇豆,豆子要新鮮,放久了會產生黃麴毒素。
5) 將癌細胞改邪歸正的蕃薯
蕃薯導正病變細胞:蕃薯含神經節肝 酯,能導正病變細胞;且蕃薯可以"減肥",因為其澱粉是水溶性纖維,不會囤積體內。
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蕃薯扛熔◢??O多醣,對人體有益,比吃飯更有飽足感,建議一週可用一餐蕃薯代替飯來吃。
蕃薯愈紅愈甜愈好,烤的比水煮和蒸的好,且烤後連皮一起吃更好。
專作放射線之醫師,認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子,運用水分子之震盪使食物變熱,所以食物易變成自由基,就會容易致癌。所以偶而方便用一下,最好還是少用『微波爐』最好!
以下文章值得參考
人體內的有毒物質主要來源於兩! 個途徑:一是大氣與水源中的污 染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、硫化氫等。
時下,清除體內垃圾已成健康時尚。
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