食品中的鐵份含量(單位100g中mg)(鐵份多的食品)，
海藻*******蔬菜榖物,豆類***動物性
珊瑚草441 豆腐皮11 蛤仔小菜25
鹿尾菜29 糖漿10 煮後曬乾的魚18
海苔(中級)23 棟豆腐9.4 豬乾16
黑芝麻16 黑砂糖9 蜆仔12
裙帶菜13 阿豆7 牛肝10
紫蘇葉10 小麥胚芽6.6 柴魚10
海帶10 豆味噌6.5 紅色小蝦10
蘿蔔乾９ 蠶豆5.7 牡蠣８
荷蘭芹7.5 小米５ 沙丁鹹魚乾８
豇豆5.6 小豆4.8 小菜８
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