[《春節護眼》食療漢方助滋養 1.

《春節護眼》食療漢方助滋養
萬博超 2012/01/27

　在中醫觀點中，一些簡單的食材也有助護眼、護肝。中醫認為，肝與雙眼有所聯繫。

中醫師吳忠澤在一場養生講座中指出，滋陰補水，改善脾胃的藥膳食材如黑米蓮子粥、黑木耳等皆有助保肝，讓肝獲得滋養，同時改善眼睛痠澀乾燥。　

吳忠澤表示，中醫眼中的肝與情志條達及氣血流暢，還有飲食的消化、輸送、藏血及筋的健康有關，補脾、滋腎水的藥膳，在五行關係上，有助改善肝的功能；不過，中醫師仍建議透過新鮮的食材，協助維持肝系統的健康，不建議隨意服用藥物，以免反而不慎傷害肝功能。

　有些忙碌、壓力或血壓稍高的上班族也容易眼睛酸澀，中醫師指出，中藥與合適的食材，有改善局部循環與補充營養的作用，對改善眼睛酸澀也有一定的效果。

　中藥對改善眼睛酸澀也有一定的效果。護眼藥膳茶飲方面除了常見的決明子、枸杞子、菊花可供泡茶外，也可用黑芝麻搭配牛奶或豆漿；此外可用蓮子、梗米等搭配。

中醫師指出，西洋參、川七、甘草，草決明煮水飲用；其中草決明就是決明子，有助去大腸內熱，使宿便暢通，進而幫助降血壓。　

臨床醫師大都發現現代高血壓病患持續增加，中醫師黃蒼榕在衛教講座中指出，西洋參、川七、甘草，草決明煮水飲用可輔助改善部分民眾血壓偏高的問題，對心血管健康有幫助。

　有些忙碌、壓力或血壓稍高的上班族也容易眼睛酸澀，　.......續