2013年1月25日 星期五

[更年期綜合征藥膳三則]

更年期綜合征藥膳三則
資料來源:張景岳中醫藥研究中心  所屬地區:中國大陸

玄地烏雞湯】
組成:玄參9g,生地15g,烏骨雞500g
製作:烏骨雞弄淨去內臟,將玄參、生地置雞腹中縫牢,加水文火燉熟,放調味品作菜肴吃。
功用:補血滋陰、補腎平肝。適用於更年期腎虛、頭暈目昏、氣陰不足。
【菊花百合湯】
組成:白菊花6g,乾百合50g(鮮品加倍)。
製作:菊花略洗拍碎,乾百合先泡漲,加水同煮,待乾百合軟爛,可加糖適量服用。
功用:養心安神、平肝潛陽。適用於更年期陽亢心神失安者。
【甘麥蓮棗湯】
組成:甘草6g,淮小麥15g,麥冬10g,蓮子15g,大棗30g

製作:將甘草、淮小麥、麥冬三味藥先煎汁去渣,用藥汁煮蓮子、大棗服用。
功用:清心安神、養陰潤燥。適用於治療更年期婦女燥動之症。
〈李忠東/中國中醫藥報〉

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