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小提醒
●糖尿病患
1.在年假期間要定期監測血糖，規律服用藥物。
2.飲食上要注意油脂、鈉、醣類以及含糖食物的攝取，盡量少油、少鹽、少糖以及多吃高纖類蔬果。
3.要特別注意醣類的攝取以及換算，若是吃了糖醋類的食物或是餅乾等食物，就要減少澱粉類的攝取。
4.避免含糖飲料以及糖果類，若是很想吃甜食則可以代糖取代。
5.切忌空腹喝酒，以免血糖降低。
●高血壓病患
1.每天睡前及早上醒來量血壓是高血壓患者不能懈怠的任務。
2.飲食上要留意鈉的攝取，並少吃加工食品。
3.鈉、酒精以及咖啡因都容易使血壓增加，因此除了飲食口味盡量清淡外，也要避免過度飲酒和喝太多可樂、茶等咖啡因飲料，若是想要喝茶可以1比1的比例兌水，降低咖啡因的攝取。
●腎臟病患
1.鉀、鈉、磷都是腎臟病患者要控制的礦物質，因此，腎功能不好的民眾要避免喝火鍋湯，蔬菜、肉類中的鉀、磷都會隨著不停地烹煮流到湯頭中。
2.堅果類含磷量高，是另一項腎臟病患要減少使用的食物。
●痛風病患
1.普林質高的食物痛風患者應留心攝取量，火鍋若不是以蔬菜類熬煮的湯頭，要避免喝湯。
2.蔬果中也不乏普林值較高的食物，例如菇類、菠菜等，要控制攝取量。
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