那麼,到底要怎麼做才能維持健康呢?
作者:【岡本裕】
日本腦外科醫生 救命飲食”告訴你,答案就在於我們吃的食物!
被譽為營養學愛因斯坦的柯林.坎貝爾 博士,出身於傳統的酪農家庭,他也曾經深深相信牛奶是自然界中最完美的食物,並鼓勵人們多多攝取牛奶,蛋和肉類,因為這些食物含有許多“優質”動物性蛋白質。
然而,在坎貝爾 博士開始協助進行一項改善菲律賓貧童營養不良的過程中, 他發現了一個可怕的秘密──[攝取最多蛋白質的孩童,最容易罹患肝癌!]
同時期的另一份印度研究報告也指出,在被投以致癌物,並且在飲食裡分別含20%蛋白質和5%蛋白質的二組大鼠中,產生肝癌病變的比例是100比0!
你絕對可以掌握自己的健康,答案就在你的筷子夾起了什麼。
健康照護者的正確知識很重要。
今天癌症研究中心之所以提倡以[植物性食品]為主的飲食,來降低癌症風險,這都得歸功於坎貝爾 博士與幾位在25年前就有先見之明的人。
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