[身體結構告訴你，吃素就對了！]1.

身體結構告訴你，吃素就對了！1

醫學及科學家研究發現，任何動物的飲食都必須與生理構造相對照，方能從飲食中獲取營養，達到營生目的。

若將人類與哺乳動物的食肉動物、食草及食果動物作比較，我們的生理構造、身體機能和整個消化系統是與肉食動物完全不同，卻與食草及食果動物相似，經過對比，整個消化系統，包括頭部的肌肉與骨骼、唾液、牙齒，到腹部的胃、小腸、結腸，都與草食及食果動物相似。從結構比較顯示，人類吃素就對了！

3大結構比一比

結構1》人類顎骨寬、牙齒寬平

食肉動物的顎骨張開角度較小，嘴巴可以張的大大，牙齒長而尖銳，有彎度，作用在於撕裂獵食，但沒有平坦牙面的臼齒，因為獵物不需要預先嚼碎，也不需磨碎食物，整個消化過程幾乎是在腸胃中進行，僧伽醫護基金會長駐醫師依定法師表示，食肉動物的暴食，是佛法貪、嗔、痴的具體表現。

至於食草及食果動物的飲食習慣，會先將穀物、水果一類的食物在口裏咀嚼及咬碎，進行初級消化，再送到胃裡，所以顎骨發達，角度很寬，牙齒的形狀一樣呈現前寬、平、鈍結構，前齒很寬且平，呈鏟子狀；犬齒很鈍，有長有短；臼齒有尖頭狀及複雜的平面，可以透過微小左右移動來嚼碎及磨碎纖維含量多的植物。

人類的牙齒與草食及食果動物相似，有四顆門齒、二顆犬齒，其餘皆為犬齒，進食時，食物需要在嘴巴裡咀嚼及磨碎，以進行初級的消化。

………續