[人為什麼會過敏？]

人為什麼會過敏？

依台北市聯合醫院調查，2007年台北市一年級小學生20.3%有氣喘。在30年前，僅有1.4%。是遺傳的結果嗎？若是，比率應該會差不多。現代人生活方式、環境污染、飲食錯誤、生活作息紊亂，所以很容易誘發過敏。到底人為何會過敏呢？

1. 遺傳到過敏基因

2. 吃到不對的東西

A. 胎兒時期與母體有關：母親在懷孕期間，身體常過敏或經常吃容易引起過敏的食物。導致胎兒受影響

B. 幼兒時期飲食不當：小孩免疫系統要到三歲才算發育完成。作者建議，六個月內的嬰兒唯一食物只有母奶，不能吃其它食物(尤其是牛奶)。六個月大，長乳牙了，表示可以吃一些副食品，但母奶還是不要停，一直要到乳牙長齊了，才能斷奶。至少餵食母奶一年。

作者另外提到，在美國、台灣，牛奶都是十大食物過敏原的第一名，80%華人都會對牛奶過敏。所多研究也證實，奶粉吃的越少，母乳吃的越久，小孩子越不會過敏。但是母親在哺乳其間，有吃到食物過敏原(如 牛奶)或接觸環境過敏原(如 花粉、塵蟎、菸味 等)，嬰兒也會由母乳，誘發過敏。

C. 壞飲食導致身體發炎：吃壞油(氫化油、發霉油、氧化油、精製油)、過多的精製澱粉(餅乾、麵包、蛋糕)、甜食、化學添加物 等。都容易導致細胞的發炎。

因此要多吃大量的有機蔬果，裡面含有大量的天然抗氧化劑，使身然不易發炎，過敏症也就不容易發生。