[《健康999》醫生的話. 急性胰臟炎患者 絕對禁酒]

《健康999》醫生的話 .急性胰臟炎患者 絕對禁酒

●譚振熀（石牌振興醫院腸胃內科主治醫師）

　胰臟的位置是在胃的後方，介於十二指腸及脾臟之間，長度大約六到九吋，主要的功能是幫助食物中蛋白質、碳水化合物、脂肪的消化，並可分泌胰島素及昇血糖素。
　
通常膽道結石的病患和經常酗酒者，最容易引起急性胰臟炎!!其他可能致病的原因還包括有：暴飲暴食、代謝異常、藥物、感染外傷導致胰臟受損，以及穿孔性消化道潰瘍等，像馮委員因治療腫瘤手術而引起急性胰臟炎就屬於「百中選一」的特例。

　換言之，像是酗酒、膽道疾病、穿孔性消化潰瘍、外傷導致胰臟受損、代謝異常（如：高血脂或副甲狀腺疾病）、藥物引起的副作用（如：磺氨類藥物、口服避孕藥、四環素）、暴飲暴食、感染（如：腮腺炎、病毒性肝炎、蛔蟲感染）等，都是急性胰臟炎的高危險群。

　急性胰臟炎最大的症狀就是「疼痛」，而且是痛到無以復加的地步，這樣子的腹痛還會反射到背部，另外還會引起惡心、嘔吐、腹脹、發燒、脈搏加速、血壓降低和血中酵素上升等現象，情況危急時足以致死，所以要非常小心。

　一般我們經由抽血檢驗血中酵素濃度，即可得知是否有急性胰臟炎的現象，另外也可以藉由超音波、電腦斷層、磁振造影等方式做進一步的檢查。

　當然，在急性發作期一定要立刻就醫治療，而且我們會建議先暫時禁食至少二十四到四十八小時，讓腸胃道休息一下；插胃管及胃減壓機器抽吸胃液以減輕對胰臟的刺激；進行靜脈注射補充營養；使用止痛劑減輕患者的痛楚，並且針對引起急性胰臟炎的原因做徹底的根除治療，譬如說：採行外科手術將膽結石切除等。

　急性胰臟炎的患者在飲食上需要特別注意剛開始二十四小時內要禁食，之後可以視情況給予清水、流質或營養素之類的低纖維飲食，絕對禁止酒精性飲料、咖啡因或高熱量餐飲。

進入恢復期之後，則以高蛋白、高熱能、低脂肪、低碳水化合物飲食為主，少量多餐，酒是一定得禁的囉！
　
在生活作息上，不要暴飲暴食、生活規律、按時服藥、定期回診，這都是讓您遠離急性胰臟炎的不二法門。 （

相關內容於今日下午二時三十分中視健康九九九節目播出）