2011年12月14日 星期三

[水要慢慢喝 喝太快太多腸胃會抗議 ]

水要慢慢喝 喝太快太多腸胃會抗議
2011/12/12【台灣新生報/記者萬博超/台北報導】

喝水雖是必要,但一下子喝太快、太多,腸胃容易不舒服。中醫師林姿里在一場講座中指出,有些民眾一大早便一口氣喝大量的開水,造成胃部不適。

中醫師林姿里指出,民眾認為早上起床多喝開水養生,但水不能一次喝太多,尤其避免牛飲冰開水。


水分攝取最好以溫水,溫的湯為主。如果頻喝冰水,中醫認為過於寒涼,依照現代觀點,冰水刺激血胃腸血管收縮,影響水分進入血液,無法改善血液黏稠度。

中醫師林姿里強調,虛寒型體質者吃西餐前倒可先喝些溫的湯,比馬上吃生菜理想,溫熱的清湯溫暖身體,改善代謝,而生菜則偏涼。但喝濃湯時建議將浮油去除,避免喝湯時,喝下太多飽和脂肪酸及熱量,對於痛風患者,肉湯內含有較多普林,不宜大量喝湯汁。

飲水量不足也會讓血液黏稠,使血流減慢,除了血液中的血脂,假設因流汗、腹瀉脫水、飲水少,導致血液中水分太少,也常引發血液太過黏稠。較輕微的功能型便秘,背後原因有因長期喝水不足、忍住便意、不吃早餐或濫用瀉藥造成的反射遲鈍與精神壓力引起腸道痙攣收縮。

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